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Fenny Violeth

Fenny Violeth

@violeth76
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    Bolu pisang kukus

    Pisang matang • terigu • minyak goreng/mentega yg d lelehkan • baking soda • gula • telur
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      Sayap ayam saus tabur wijen

      sayap ayam • bawang merah+ jahe utk marinase • saos tomat delmonte • bawang putih cincang kasar • tepung serbaguna mama suka • gula • wijen yg sdh d sangrai
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        Odading empuk

        tepung protein sedang • gula pasir • fermipan • baking soda • margarin • garam • susu bubuk • Air biasa • Air hangat utk melarutkan fermipan dan 1 sdm gula pasir • telur
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          Sup telur simple

          telur • sawi putih • pokcoy • wortel • bawang putih • saos tomat • kecap manis • masako • merica bubuk 1 sdt minyak wijen • minyak goreng
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            Puding ultah chocolatos

            Lapisan A 🥧🍰🎂: • chocolatos • agar² plain • gula pasir • air (+/- 800 ml) • Lapisan B🍧🍰🎂🎂: • susu kental manis • milo • agar² plain • gula • air • Topping 🍢🍡🧇: •
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              Tumis kecombrang ati ampela

              ati dan ampela ayam • kecombrang • Bawang merah • bawang putih • rawit • petai • merica halus • tomat
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                Sayur lodeh

                terong ungu • labu siam • wortel • buncis • telur rebus • santan kara • Bumbu halus ### • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe •
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                  Soto babat

                  babat sapi • tomat • kol • Daun sop +daun bawang • Bawang goreng • Jeruk nipis • telur rebus • Mi soun(bs skip) • Tauge pendek(sy skip) • daun salam • daun jeruk • sereh geprek •
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                    Sambal mangga muda

                    mangga muda • cabe rawit(sesuai selera) • terasi ABC(bakar) • Kemangi (option) • tomat merah • Garam, gula secukupnya/sesuai selera
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                      Risoles isi sayur+sosis

                      Bahan isian : • bawang putih • bawang merah • merica halus • sosis potong dadu kecil • wortel parut • kentang potong dadu • Masako • susu uht • terigu • Adonan kulit: • terigu •
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                        Pindang ayam

                        ayam • bwg merah • bwg putih • cabe merah besar • terasi mama suka • jahe • kunyit • kemiri • laos geprek • daun jeruk • sereh geprek • Gula merah •
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                          Udang kuah asam

                          udang segar(5-6 ekor) • daun bawang • daun jeruk • sereh geprek • jeruk nipis • gula pasir • saos tomat ABC • merica bubuk • sawi putih potong sesuai selera(bs ganti dg sawi asin) • bwg merah,3 bwg putih • jahe geprek
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                            Tumis pelangi

                            buncis • wortel • jagung • sawi • kol • masako rasa ayam • gula • bwg putih iris halus • jahe (digeprek)
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                              Sup ikan merah

                              ikan merah ukuran sedang • tomat • daun bawang • daun seledri • cabe rawit • daun jeruk • sereh geprek • laos geprek • Garam, penyedap rasa • Bumbu halus = • merica • bwg merah •
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                                Bubur jagung manis

                                jagung susu • mutiara sagu • santan kara 200gr • susu dancow • gula pasir • daun pandan
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                                  Puding susu 3 bahan

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                                    Sayur acar kuning

                                    wortel • timun • cabe merah besar • cabe rawit utuh • merica • bwg merah • bwg putih • jahe • kunyit • kemiri • Garam, gula, penyedap rasa • cuka
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                                        Sambal matah segar

                                        rawit • bawang merah • tomat • jeruk nipis • jeruk kasturi • Daun kemangi • Gula, garam
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                                          Ayam kecap

                                          ayam potong-potong • kecap manis ABC • bawang merah • bwg putih • merica bubuk • cabe merah besar • gula • Garam, penyedap rasa
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