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Nita Karina

Nita Karina

@shintakarin
Balikpapan
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    Pepes Patin Alumunium Foil

    ikan patin sedang (500 gr) • Bumbu Halus: • cabe merah keriting • cabe rawit merah, 3 biarkan utuh • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • kunyit bakar • jahe • daun jeruk • sereh • daun salam •
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      Pancake Simpel

      telur • gula pasir (kurleb 5 sendok makan) • peres ragi instan • susu cair (2 gelas) • gram/ 1 sdm penuh margarin yang dipanaskan • garam • tepung terigu (segitiga biru)
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        Puding Alpukat Kurma Simple

        agar agar Swallow Plain • daging alpukat • Susu cair • Gula bisa di sesuaikan • Kurma atau skip aja
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          TIMUS Simple

          sampe 1 kg ubi kuning • gula pasir • terigu • tapioka
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            Japanese Cheese Cake Anti Gagal

            susu cair putih/vanilla • butter (bole ganti pake blueband cake and cookies) • keju cheddar (bole keju lembaran, merk bebas) • tepung cake (aku pake terigu merk kunci biru • maizena • kuning telur • putih telur (jd pake 3 telur, pisahin kuning dr putihnya) • air jeruk nipis/lemon/jeruk kunci • parutan kulit jeruk (aku ga pake) • sd 100 gram gula pasir (aku pake 3 sendok makan)
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              Kepiting Lada Hitam

              kepiting • daun bawang iris • jahe iris • bawang bombay iris • bahan saus: • bawang merah • bawang putih • saus sambal saus tiram kecap asin dan manis • lada hitam bubuk garam gula kaldu bubuk
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                Siomay Ayam Simple

                dada ayam fillet giling • tepung tapioka • tepung terigu • telur • bawang putih • garam merica masako • daun bawang diiris • wortel diparut • bawang merah goreng • kulit pangsit
                • 24 biji
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                Glotak khas TEGAL

                tempe gembus ukuran sedang lalu tumbuk • ceker ayam • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • serai • kunir • jahe kencur laos • daun jeruk • salam • garam •
                • 5 mangkok
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                Jus Markisa (sari markisa)

                markisa pilih yang matang (warna merah keunguan dan lunak) • gula • air
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                  Mie Jawa nyemek

                  mie telur atau burung dara • telur (1 bisa jika kebanyakn • wortel iris • tomat iris • seledri iris • kobis iris • cabe rawit iris (selera) • bawang merah iris • bawang putih • bawang bombay • garam • merica •
                  • banyak
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                  Tumis Kacang Panjang dkk

                  kacang panjang • wortel iris iris • putren atau jagung muda • tomat • cabe rawit • bawang merah iris • bawang putih iris • daun salam • Laos kalau ada • merica • garam • gula •
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                    Sempol Ayam Yahuut

                    dada fillet ayam giling • tapioka • terigu • telur • daun bawang diiris iris • wortel parut • garam • gula • masako • air hangat
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                      Cheesecake Oreo Simple

                      susu cair plain • keju craft • susu kental manis (SKM) • tepung maizena • gula • Oreo d hancurkan (2bngkus)
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                        Mango Thai

                        mangga • wippy cream merk anchor atau haan • gula • susu kental manis • garam • es batu
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                          Pure Jagung manis mpasi 6m

                          jagung manis • asi / air / sufor
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                            Mpasi Tofu Kentang Wortel Buncis Brokoli Kuning Telur Puyuh

                            tofu • wortel • kentang ukuran sedang • buncis • brokoli • kuning telur puyuh rebus • minyak kanola atau evoo • air matang untum memblender
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                              Mie Ayam Simple khas Jawa Tengah

                              Ayam • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kencur • ketumbar • merica • kemiri • daun salam • laos • serai •
                              • p
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                              Pizza Simple dan Lezatos

                              tepung terigu CAKRA • ragi yang dilarutkan dalam 1 gelas air hangat 200ml • margarin • Royco • garam • susu dancow putih • Bahan Pelengkap : • Saus Spageti • Paprika, Potong • Bawang Bombay, Potong • Sosis • Keju Mozzarella
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                                Mpasi Kuning Telur Puyuh Kentang Wortel Buncis Labusiam 7,8m 4*

                                kuning telur puyuh rebus • kentang jumbo • wortel • buncis • labusiam • minyak kanola tropikana slim atau lemak tambahan lainnya
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                                  Daging Nasi Sledri Bayam Wortel Cambah Tempe Mpasi komplit 4* 6m

                                  daging giling • matang • sledri • bayam • tempe • cambah • wortel ukuran sedang • evoo
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