@bunfasha_

tempe • cabai merah besar (me:buang biji) • rawit merah (boleh skip) • bawang merah bangladesh (bisa juga pake ±12-15 bawang lokal) • bawang putih • asem renceng (aku beli diwarung) • Air • gula merah ukuran kecil (boleh skip, tmbahkan gula pasir) • gula pasir • garam • kecap manis (boleh skip) • Kaldu bubuk (boleh skip) •

Bahan A : • tepung Δ biru (me : cakra) • fermipan • baking powder • gula pasir • susu cair (me : ganti 2 sdm susu bubuk full cream) • Air secukupnya (me : ±200ml) • margarin cair • Bahan B : • telur • gula pasir • soda kue (me : sejumput)

ikan mujaer, potong sesuai selera • Bumbu marinasi : • lemon uk.sedang • Garam, dan ketumbar • Bumbu sambal : • cabai merah • cabai rawit • bawang merah uk.besar • bawang putih • tomat hijau uk.sedang • Gula merah dan garam • Terasi

otak-otak, iris serong • wortel sedang, iris kecil/sesuai selera • buncis, iris kecil/sesuai selera • Air ± • Bawang daun (untuk taburan terakhir) • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe merah (me, buang biji) • Merica, garam&gula • Saus tiram (boleh skip)

mie telur (sy pake cap 3 ayam) • telur uk besar (2 btr uk.kecil) • sawi, cacah • kol, iris2 tipis/sesuai selera • jamur (bebas jamur apa aja) • kecap manis/sesuai selera • Minyak+margarin utk menumis • Bumbu : • Cabe merah sesuai selera, iris tipis • bawang putih, geprek lalu iris • bawang bombay • Lada bubuk&garam •

daun singkong • bnggol bawang putih • bawang merah uk besar • telur ayam uk besar, kocok lepas • tepung terigu • tepung serbaguna uk kecil • Merica/lada • Garam • Gula • Air utk merebus daun singkong

jengkol • teri medan • Utk rebusan jengkol : • daun jambu biji • daun salam • lengkuas,kencur&sereh, geprek • Bumbu tumis : • cabe merah, buang biji • bawang merah & 3 bawang putih • asam • kemiri • kencur, 2 lbr daun salam •

mangga arumanis (uk.besar) • mangga manalagi (uk.kecil) • SKM putih • yoghurt plain • Air dingin

± 300 gr jamur merang • udang • Bumbu tumis : • bawmer, iris tipis (harusnya minimal 3 atw 4siung) • bawang bombay, iris (ini alasan knp bawmer cm 1) • bawput, iris tipis • cabai merah, iris serong tipis • terasi • kecap manis • Gula&garam • Lada bubuk • tomat muda, iris jd 6 bagian •

bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • lengkuas, digeprek • tomat kecil, potong mnjadi 4/6 bagian • gula&garam • kecap manis (sy pke ABC) • lada bubuk • air matang • tempe, potong dadu • minyak goreng

bawang putih • bawang merah • cabe merah buang biji • cabe hijau buang biji • lada bubuk • saos tiram (sy pke "saori") • gula&garam • bakso • minyak goreng • = sayuran = • jagung • brokoli kecil •