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Nyimas Cholifatus Sholihah

Nyimas Cholifatus Sholihah

@nyimascho
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yang cantik banyak, yang bisa masak jarang 😀

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    Cumi Udang Saos Tiram / Tinta Hitam

    cumi • udang • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • kecap manis • saos tiram • garam, gula dan lada
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      Bubur kacang ijo / burjo / promil

      kacang hijau • gula merah • sun kara 60ml • air
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        Tongkol Iris tepung kriyuk kriyuk

        ikan tongkol • tepung bumbu serbaguna • baking powder • air
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          Ayam Fillet / Dada Ayam Rica Rica

          dada ayam fillet potong memanjang seruas jari • garam dan lada secukupnya untuk marinasi ayam • daun jeruk (iris tipis) • serai (iris tipis,kurleb seruas jari) • bawang merah (iris tipis) • tomat hijauan • kunyit bubuk • bumbu halus: • kemiri • cabe hijau • cabe rawit hijau • bawang putih •
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            Ikan kuniran / cuwe / kuwe bumbu pedas manis

            ikan berat kurang lebih 500gr • jeruk nipis • Bumbu Halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyit • cabe merah besar • cabe rawit merah • Pelengkap: • daun jeruk •
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              Sayur asam tempe belimbing segar

              tempe,potong dadu • belimbing wuluh, iris tipis memanjang • merica bubuk • bawang putih • bawang merah • garam, gula • air
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                Chicken Pokpok

                dada ayam fillet potong dadu • tepung terigu (me segitiga biru) • merica bubuk • garam • baking powder • tepung serbaguna
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                  Krengsengan Tahu Kentang Ati Ampela / Jeroan Ayam

                  jeroan ayam (ati dan ampela) • kentang • tahu • daun salam • daun bawang • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah • jahe • lengkuas • kunyit •
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                    Nasi goreng dadakan

                    nasi putih • bawang putih • bawang merah • daung bawang • cabe rawit • kecap asin • kecap manis • saos tomat • garam • merica bubuk • margarin • telur
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                      Mie kuah sayur rumahan

                      mie urai • telur • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • lada bubuk • kecap manis • tauge • sawi • air
                      • 1 porsi
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                      Chicken Steak / Stik Ayam Homemade

                      dada ayam fillet • buncis rebus • wortel rebus • kentang goreng • bawang bombai • bawang putih • bawang merah • kecap asin • kecap manis • saos cabai • saos tomat • air •
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                        Puding Buah Naga

                        Naga • nutrijel plain • gula • air • susu saset putih
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                          Bola Ubi homade

                          ubi • tepung tapioka • pucuk sendok baking powder • gula pasir
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                            Gurame Asam Manis

                            gurame • tepung serbaguna • kentang • wortel • bawang merah • bawang putih • bawang bombay ukuran sedang • seledri • cabai rawit • jeruk nipis • gula • kecap manis •
                            • 2 orang
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                            Perkedel Kentang Kornet

                            kentang • kornet (saya pakai pronas) • kuning telur • bawang prei • bawang merah • bawang putih • seledri • garam • gula • merica • pala
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                              Beef Teriyaki

                              daging • kentang • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • cabe merah • cabe rawit (optional) • seledri • bahan rendaman: • bawang putih • bawang merah • merica •
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                                Spaghetti Kornet

                                spageti • Kornet • bawang putih • bawang merah • bawang bombai ukuran kecil • merica bubuk • saos tomat • saos sambal • kecap manis • saori saos tiram • sledri • garam •
                                • 1 Porsi
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                                Mangga Susu Hangat

                                Susu Sapi Segar (bisa diganti susu kemasan) • mangga matang • pouch puding mangga (saya pakai wong coco) • garam • gula
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                                  Mie Pipih Kuah

                                  mie pipih (saya pakai mie burung dara) • Wortel • Prei • Cabe Rawit • Merica • Pala • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam • Gula • Minyak Goreng • Saos tomat •
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                                    Bakwan Bayam

                                    bayam • wortel • toge • bawang prei • tepung terigu protein tinggi • garam • gula • tepung bumbu serbaguna (saya pakai tepung sasa)
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