MamaTama

cumi asin ukuran sedang • tempe • bawang merah • bawang putih • tomat hijau • Cabai merah keriting • Cabai hijau keriting • garam • lengkuas • daun salam • daun jeruk • barang serai (krn habis jd skip)

cempedak dikupas dari bijinya • tepung terigu • tepung beras • gula halus (sesuai selera) • vanila bubuk • garam • Air

buntut sapi • tetelan sapi (optional) • wortel brastagi (kupas potong2) • kentang (kupas dan potong2) • tomat • bombay iris kasar • Garam • Daun bawang secukupnya utk garnish • cengkeh • kayu manis • bawang putih • biji merica •

lele, siangi dan bersihkan • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • kunyit, bakar dahulu

labu siam kecil • wortel agak besar • jagung muda • kacang panjang • papn tempe • santan kental • air • lengkuas • serai geprek • daun salam • bawang merah • bawang putih •

singkong • santan cair • gula merah jawa • gula pasir (sesuai selera) • daun salam • garam • santan kental • garam • daun pandan • tepung beras

gula pasir • air panas • telur ayam • susu kental manis (me: frisian gold) • tepung terigu (me : segitiga biru) • tepung maizena • butter (me : blueband cake&cookies) • baking powder • baking soda • vanila bubuk

margarin (me: 50:50 butter & margarin) • gula halus • kuning telur • tepung terigu (me : kunci biru) • tepung maizena • susu bubuk (me : dancow) • garam • Selai nanas • nenas lampung (kurleb 2kg), parut, sisihkan • gula pasir • kayu manis • cengkih •

Ikan salmon • Baby spinach • soy sauce (me : kikkoman) • kecap manis • kecap asin • gula • air perasan jeruk lemon • garam • bawang bombay besar iris • bawang putih cincang • margarin • terigu (me : segitiga biru) •

mentega (saya 250gr mentega, sisanya butter wisjman) • gula halus • kuning telur • terigu (me : kunci biru) • susu bubuk fullcream (me : dancow) • tepung maizena (me : tapioka) • garam • vanili sachet • Chocochip secukup nya utk hiasan

jengkol (bersihkan) • gula jawa iris • kecap (sesuai selera) • Garam • Minyak secukupnya utk menumis • sereh • daun salam • bawang merah • bawang putih • ketumbar (sangrai) • kemiri (sangrai) • pala •

kwetiauw basah • udang basah (bersihkan) • Sosis potong2 • telur, orak arik • sawi hijau, potong2 • wortel, potong korek api • kol (iris tipis) • minyak goreng • garam • kecap manis (me : abc) • saos tiram (me : lee kum hi) • kecap asin (me : abc) •

tempe mendoan (isi 10 lembar) • nya minyak goreng • tepung terigu • tepung maizena • tepung beras (spya agak kriuk) • daun bawang rajang halus • air • garam • bawang putih • ketumbar (sangrai dahulu) • biji lada • kelingking, kunyit (bakar dahulu)

kopi nescafe classic • gula pasir • air panas • susu UHT full cream (me : Ultra) • gula aren serbuk • cincau • es batu

jamur tiram (klo dimamang sayur udah 1 kantong kresek) • buncis • cabai keriting (iris serong) • bawang putih (keprek lalu cincang halus) • bawang merah (iris halus) • nya garam • air matang • daun salam

cincau (potong2 sesuai selera) • susu cair (Me : UHT Indomilk) • SKM (Me : FrisianFlag Gold) • gula aren (iris tipis) • gula pasir • Santan kental (Me : Santan instan Sasa kecil) • kopi instan (Me : Robusta Exselco) • air mendidih, utk larutan 5 sdm kopi diatas • garam

Singkong, bwrsihkan, potong dan belah sesuai keinginan • santan (Me : Santan Sasa Instan) • susu cair (Me : UHT Indomilk) • gula pasir • keju batang - parut • garam • maizena cairakan dengan sedikit air

siomay ayam+udang • bakso tahu • bawang bombay, iris2 • kentang, potong dadu • wortel, potong2 • sawi hijau, potong2 • sawi putih, potong2 • tomat, potong2 • Telur puyuh (rebus, kupas) • Daun bawang, seledri, iris2 • Garam • air matang •

tepung terigu • tepung tapioka • garam • daun bawang (iris halus) • air panas mendidih • bawang putih (haluskan) • cabai merah besar (rebus hingga lunak, haluskan) • kacang tanah (sangrai, chopper kasar) • gula merah (parut) • garam • kecap manis (me : ABC) • sambal botol (me : jawara) •

daun singkong muda • jantung pisang • tempe (iris korek api besar) • kelapa parut (peras dgn air hangat jd kurleb550mL santan) • Minyak secukupnya utk menumis • Garam • Merica bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • jari kunyit (bakar) • ketumbar (sangrai) •