Dapur Erin

udang giling (saya pakai udang giling pepeh) • air (kl kebanyakan air adonan akan menjadi cair) • garam • gula • telur • kaldu jamur • tepung tapioka

cumi kupas potong2 dan bersihkan • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • pete • Gula garam kaldu jamur • Air • Minyak untuk menumis

udang kupas • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • Minyak untuk menumis • Gula, garam, kaldu jamur

tepung terigu cakra • gula pasir • susu bubuk • telur • air • ragi • margarin + garam sejumput • Toping: • sosis • bawang bombay iris tipis • Saos bolognis • Keju

cabe merah • cabe rawit merah • bawang putih • tauco ambil kacang nya aja • jeruk kunci • Gula,garam,kaldu jamur,air

tahu putih • Tauco • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabe ijo • cabe merah • Pete • Teri belah dicuci bersih • tomat kecil • Garam,gula,lada,kaldu jamur,air secukup nya

Toge yang sudah dibersihkan • telur kocok • cabe rawit merah (karena suka pedas) • bawang merah • bawang putih • saos tiram • garam • minyak goreng untuk menumis • Air

tepung segitiga • susu bubuk • gula pasir • BP • garam • Air • ragi (saya skip) • telur • soda kue • mentega cair • Mentega untuk olesan • Keju sebagai toping

cumi cuci bersih&potong2 • telur kocok • tepung terigu • tepung beras • tepung sajiku • Garam sedikit,air

ayam potong-potong dan bersihkan • Air • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubur • kunyit bubuk • jahe,daun salam 2 lembar,serai 1bh • kemiri • lada bubuk • garam • gula • kaldu jamur •

udang, dicuci bersih • pete,dikupas dan dibelah-belah • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • Tomat • garam • gula • kaldu jamur • Air

kulit ikan tenggiri • air es • santan kental (kara) • kuning telur • garam • gula • kaldu jamur • Bubuk lada dan kunyit sedikit saja • tepung tapioka • tepung terigu • Bahan tepung krispi: • Tepung bubuk merk kobe

ikan gabus giling/tenggiri/kakap • air es • gula • garam • kaldu jamur • telur • tepung tapioka • untuk baluran di tangan biar tidak lengket • Isian: • telur kocok lepas

gula merah /gula batok curup • Air • gula • garam • Asam Jawa • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih (2buku)

ikan gabus giling (full daging) • telur ayam • gula • penyedap • garam • air • tepung tapioka

ikan gabus giling/ikan tenggiri (ambil dagingnya aja) • garam • gula • kaldu jamur • telur ayam • air • bawang merah cincang • daun bawang • santan kara kecil • Lada halus • tepung tapioka • tepung terigu •