Fifi

tongkol ukuran sedang • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabai hijau besar iris serong • cabai rawit hijau iris serong (sesuai selera) • tomat hijau iris tipis • petai potong sesuai selera • daun bawang iris tipis • serai digeprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas digeprek •

Cumi segar, dicuci tp jangan sampai hilang tintanya • bawang putih dicincang • bawang bombay diiris tipis • cabai rawit diiris serong (sesuai selera) • cabai hijau besar • lengkuas digeprek • daun jeruk • Garam • Gula • Penyedap (optional)

ikan pari/iwak pe asap • santan • air • Bumbu : • bawang putih, diiris tipis • bawang merah, diiris tipis • cabe rawit, diiris (sesuai selera) • ale • lengkuas digeprek • daun salam • garam • sdr gula •

ayam kampung ukuran sedang dipotong sesuai selera • telur ayam direbus lalu digoreng • tahu putih dikukus lalu dipotong sesuai selera • serai digeprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas dikeprek • santan (sesuai selera mau banyak/sedikit kuahnya) • Air untuk merebus ayam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •

Bahan kulit : • tepung terigu • telor • air • minyak goreng • garam • Penyedap (optional) • Bahan isian: • rebung • Air • bawang putih • bawang merah •

kepiting ukuran sedang yang sudah dicuci bersih • Air secukupnya untuk merebus kepiting • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah • kunyit • jahe • kemiri • Garam dan gula •