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Nora Sari

Nora Sari

@mommy_bintang
Salatiga
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    Tahu Walik isi Mie Instan

    tahu kulit (sy tahu sumedang dibagi 2 bentuk segitiga) • mie instan goreng beserta bumbunya • daun seledri • brt telur ayam • Minyak untuk menggoreng • air untuk merebus mie
    • 16 buah
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    Pempek Dos (tanpa ikan)

    air • garam • bawang putih haluskan • minyak • kaldu jamur • terigu • tapioka • telor ayam • tapioka buat taburan • telor kocok untuk.isian
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      Mangut Ikan Asap & Telor Ceplok

      ikan asap (mangut) • telor d ceplok trus dilipat (kuningnya di dalam) • tempe tua • Pete (opsional) • santan kara • air • garam • gula • penyedap • daun jeruk angka 8 • kencur • cabe rawit setan •
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        Peyek Kacang Renyah

        kacang tanah • tepung beras • tepung maizena • kuning telur • air • kecil santan instan • daun jeruk rajang halus (opsional) • minyak untuk menggoreng • bawang putih • kencur • kemiri • jintan •
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          Sambal Goreng Kuah Ati Sapi

          Hati sapi • gula pasir • garam • penyedap (MSG) • Santan (sy pake santan instan) • air • Bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • kemiri • lengkuas • lbh daun salam
          • 1 wajan
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          Cake Choccolatos Macha Irit

          telur ayam • terigu • santan kara instan • chocolatoss maccha • SP • margarin lelehkan • gula pasir
          • 1 lyg uk 21x9.5 porsi
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          Ayam Suwir Bumbu Rica-rica

          dada ayam • lengkuas geprek • serai geprek • daun jeruk angka 8 • daun salam • merica bubuk • Garam • Gula • Penyedap • minyak goreng untuk menumis • air • Bumbu halus : •
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            Molen Pisang

            terigu pro sedang • gula pasir • panili • telur • margarin / mentega • air • garam • santan • pisang kepok potong serong
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              Indomie Goreng Nyemek

              indomie goreng • telor ayam kocok lepas • sosis potong serong • baso potong-potong • daun sawi hijau • cabe rawit potong2 (opsional sesuai selera) • saos sambal • kecap manis • air • merica bubuk • kaldu ayam bubuk • Bawang merah goreng •
              • 1 mangkok
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              Tempe Bumbu Rujak

              tempe • daun kemangi siangi • cabe hijau besar potong serong • minyak untuk menumis • air • siunh bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • batang sere geprek • daun jeruk • jahe •
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                Tahu Walik isi Perkedel Tahu

                tahu • daun sledri potong2 • daun bawang potong2 • terigu • tapioka • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • kaldu ayam bubuk • garam • gula pasir
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                  Bakwan Sayur

                  daun kol, buang tulangnya potong halus • wortel ukuran sedang serut / potong korek api • daun bawang potong-potong • kaldu bubuk (+\- 7 gr) • gula • tepung maizena • tepung terigu • air • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • merica
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                    Rolade Lapis Tahu Daun Singkong

                    daun singkong rebus • tahu putih • terigu • telur ayam • bawang putih • royco • mrica bubuk • gula pasir
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                      Balado / Kering Kacang Teri

                      kacang tanah • ikan teri • air • gula merah • cabe merah (bisa disesuaikan dengan selera ya...) • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • daun jeruk (opsional) • serai • royco (sy tdk pake garam krn sudah cukup asin nya)
                      • 500gr
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                      Sayur Daun Singkong

                      daun singkong rebus • santan kental • air • daun serai • daun salam • minyak sayur untuk menumis • daun jeruk angka 8 • lengkuas • garam • gula merah • penyedap • bawang putih •
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                        Sabel Ijo Teri Nasi

                        cabe hijau besar • cabe rawit • cabe hijau keriting (sy skip krn g punya) • bawang merah • daun salam • daun jeruk bentuk 8 (sy pake kulit jeruk 1 ruas jari) • garam • gula • penyedap (opsional) • teri nasi • minyak goreng
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                          Kolak Kacang Hijau

                          kacang hijau • air • daun pandan disimpul • Gula merah • gula pasir • Santan instan • jahe • kayu manis
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                            Telor Kecap Pedes

                            telor ayam • cabe rawit (selera bisa rawit, cabe ijo, atau merah) • bawang merah • bawang putih • serai • daun salam • tomat ukuran kecil • kecap manis • air putih • garam • gula merah • penyedap bila suka •
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                              Sambel Kecap Sedap Mantul

                              cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • kecap manis
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                                Ote-ote udang (bakwan bulat)

                                tepung terigu • wortel ukuran sedang • kecambah kacang hijau • daun seledri • telur • Air • Udang untuk topping (opsional) • bawang putih • merica bubuk
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