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Irene Anggraeni
@cook_8356058
Kota Malang
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i"m just an ordinary moms..selalu happy kalau coba2 menu baru untuk keluarga tercinta
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Recetas (17)
Cooksnaps (2)
Irene Anggraeni
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Nasi Bakar Tuna
bawang putih
•
bawang merah
•
kunyit
•
kemiri
•
serai
•
tuna
•
nasi ± 8 centong nasi
•
santan (saya pakai santan instan kara)
•
daun salam dan daun jeruk
•
Daun bawang
•
garam dan kaldu jamur
•
Cabe rawit dan cabe merah (opsional)
30 menit
8 porsi
Irene Anggraeni
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Macaroni schotel Tuna
makaroni
•
bawang bombai
•
merica bubuk
•
garam
•
bawang putih
•
susu cair
•
daging tuna
•
margarin
•
Kaldu jamur totole
•
Keju cheedar/mozzarella
•
telur
30 menit
5 orang
Irene Anggraeni
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Terang bulan mini
tepung terigu
•
gula pasir
•
ragi instan
•
baking soda
•
telor ayam
•
butter
•
air matang
•
Keju parut
•
Selai coklat
•
Susu kental manis
15 porsi
Irene Anggraeni
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Oseng Udang Pete Cabe Hijau
udang (Rp. 10.000)
•
keris Petai (Rp. 2.000)
•
tomat hijau (Rp 500)
•
cabe hijau (Rp. 2.000)
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe rawit (sesuai selera)
•
lengkuas
•
daun salam
•
gula (sesuai selera)
•
garam (sesusai selera)
•
air
30 menit
5 porsi
Irene Anggraeni
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Pepes Tempe Teri Spesial
🍳Bahan Utama🍳
•
tempe
•
teri medan
•
🍳Bumbu Halus🍳
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kunyit
•
kemiri
•
garam
•
gula
•
🍳Bahan Tambahan🍳
•
telur
•
30 menit
7 porsi
Irene Anggraeni
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Chiken Cordon Bleu
Ayam Fillet (saya pakai bagian Dada)
•
smoke beef
•
tepung terigu
•
tepung panir
•
merica
•
telur
•
garam
•
Keju quickmelt
30 menit
5 porsi
Irene Anggraeni
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Sup Iga Sapi
iga dan daging iga sapi
•
✳️Bumbu✳️
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kapulaga
•
pekak (bunga lawang)
•
cengkeh
•
kayu manis
•
jahe
•
gula
•
garam (sesuai selera)
•
🏵Bahan Pelengkap🏵
•
2 jam
4 porsi
Irene Anggraeni
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Martabak Telor Kriyuk
kulit pangsit
•
kornet sapi 200gr (saya pakai pronas)
•
daun bawang dan daun prei
•
telor
•
garam
•
merica
15 potong
Irene Anggraeni
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Pisang Coklat Keju
pisang kepok
•
kulit lumpia
•
tepung maizena untuk perekat
•
dark chocolate
•
keju chedar
14 potong
Irene Anggraeni
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Opor Ayam Tahu Kuah Kuning
ayam
•
kentang
•
tahu (saya pakai tahu sutera)
•
santan kelapa (saya pakai sun kara
•
air bersih
•
lengkuas
•
daun jeruk
•
daun salam
•
serai
•
✳️Bumbu yang dihaluskan✳️
•
bawang putih
•
bawang merah
•
40 menit
5 porsi
Irene Anggraeni
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Tempe Tahu lombok ijo (sayur ndeso)
🌸bahan utama🌸
•
tempe
•
tahu putih (digoreng setengah matang)
•
🌶bumbu🌶
•
bawang putih
•
bawang merah
•
cabe hijau (sesuai selera)
•
cabe rawit (sesuai selera)
•
lengkuas
•
daun salam dan jeruk
•
kemiri
•
gula dan garam
•
30 menit
6 porsi
Irene Anggraeni
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kering Tempe
tempe
•
tahu putih
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe rawit (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera)
•
cabe merah besar iris tipis buang bijinya
•
teri
•
kacang tanah
•
lengkuas
•
daun salam dan jeruk
•
gula garam
•
gula merah (saya pake gula aren)
•
5 porsi
Irene Anggraeni
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gurame Tofu saus tiram
ikan gurameh
•
bawang putih (digeprek lalu cincang kasar)
•
bawang merah (iris tipis)
•
siuang bawang bombay (cincang kasar)
•
gula garam
•
bumbu saus tiram (saya pake saori)
•
cabe merah besar (iris buang bijinya)
•
merica
•
kecap manis
•
jahe
•
daun jeruk
•
bahan tambahan:
•
Irene Anggraeni
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Soto daging bening
daging sapi
•
bawang putih dan bawang merah
•
merica kasar
•
serai
•
jahe
•
kunyit (dibakar)
•
daun salam dan daun jeruk
•
gula dan garam
•
bahan pelengkap:
•
bawang goreng,kentang goreng (iris tipis),seledri dan kecambah
5 porsi
Irene Anggraeni
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cheese baked rice (nasi panggang sapi keju)
daging sapi
•
sosis
•
bawang putih
•
bawang bombai
•
gula,garam
•
merica bubuk
•
paprika
•
wortel (diserut)
•
tomat (rebus ambil sarinya)
4 porsi
Irene Anggraeni
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Balado terong
terong ungu
•
cabe rawit
•
cabe merah besar
•
bawang putih
•
lengkuas
•
tomat
•
kemiri
•
udang
•
garam
•
gula merah
30 menit
6 porsi
Irene Anggraeni
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Sup Buah segar
pear
•
semangka (dari 1 butir semangka)
•
kelapa muda plus airnya
•
biji selasih (rendam di air)
•
sirup rasa cocopandan
•
jeruk pacitan
•
yakult