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ummu arsy

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Surabaya
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    Donat kentang enak (all in one)

    terigu protein tinggi (Cakra) • kentang kukus/rebus (haluskan selagi hangat) • telur • fermipan (kira kira 6,5gram) • air (campur ke fermipan), diamkan 10menit • gula • margarin • Topping (Meises,gula donat,atau sesuai selera)
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      Sempol ayam sayur

      dada ayam filet • wortel • kentang (atau sayur lain,optional) • tepung tapioka • tepung terigu • bawang merah goreng • bawang putih • merica • garam • gula pasir • telur • telur untuk celupan •
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        Pudding telur ceplok buah naga

        naga ukuran besar, blender hingga menyerupai pasta • agar agar plain • nutrijel kecil yang plain • SKM putih • vanili • garam • air (kira kira 5 kaleng bekas SKM tadi)
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          Brownies kukus ala ny.liem

          tepung terigu protein sedang • gula pasir • emulsifier • vanili • telur • margarin leleh • coklat batang,lelehkan kemudian campur dengan margarin • coklat bubuk
          • loyang uk 20cm
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          Bolu mekrok coklat

          tepung cakra(karena pas adanya cuma cakra dirumah :-p) • coklat bubuk • vanili • air (soda/sprite juga boleh, klo saya pake air aja • telur ukuran sedang • emulsifier • gula pasir
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            Bolu panggang

            terigu segitiga biru (maaf sebut merk biar gak pada nanya klo pake istilah protein rendah,sedang, n tinggi) • telur ukuran sedang • tepung maizena • gula • susu bubuk full cream (saya pake dancow) • margarin dicairkan • emulsifier (sp/tbm/ovalet sama aja) • vanili
            • loyang uk 22cm
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            Pudding susu pelangi

            agar agar swallow/sriti • nutrijell plain • SKM (saya pake ben****, karena gampang buka kalengnya hehe, ada sealnya) • vanili • garam • air 10 kaleng air (bekas SKM tadi) • pewarna makanan
            • loyang 22cm

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