gita pratiwi

Sayur Tewel • ayam • santan kara (segitiga) • air (kira2) • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi • cabai merah besar (selera) • cabai rawit (selera) • garam • gula merah •

Dada ayam (saya pake stgh dada) • Jamur Tiram • Bawang putih • Bawang merah • Kunyit • jahe • ketumbar • kemiri • serai • daun jeruk • daun salam • gula •

Bahan utk kuah soto : • ayam (sy pakai bagian paha) • bumbu soto (saya pakai merk bamboe) • Seledri • Bahan utk krengsengan : • sawi • Tauge • Kubis • Bahan yg di haluskan : • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar (optional) •

ayam • Jeruk nipis • Gula • Garam • Merica / lada • bawang putih geprek • bawang bombay ukuran kecil • saus Inggris • saus tiram • kecap manis • cabai merah besar (optional) • cabai rawit (optional) •

Sayur yg saya gunakan : • wortel • kembang kol kecil • sawi • sawi putih • jamur tiram • jagung muda (baby corn) • telur ayam • Bakso ikan, kekian • Bumbu : • bawang putih keprek • bawang bombay ukuran kecil •

Sosis sapi • Kentang beku • Keju cheddar • Bahan Adonan : • Tepung terigu • tepung tapioka • susu cair • telur • Garam • Merica • Garlick powder (boleh diskip) • Kaldu bubuk (boleh diskip)

tempe UK sedang • Daun bawang • Tepung kanji (bila diperlukan) • Kaldu ayam bubuk (bisa diganti dgn gula sedikit saja) • Bumbu yg dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • cabai besar merah (sesuai selera) • cabe rawit (sesuai selera) • ketumbar • Laos • Daun jeruk

terong • manisah (labu siam/lejet) • kacang panjang • ceker atau sayap ayam (diskip boleh) • Daun salam • Santan (saya pakai 2 kara) • Air • Cabe hijau dan ale (boleh diskip) • Bumbu yg dihaluskan : • cabe merah besar (sesuai selera) • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih •

Dada Ayam Fillet • garlic powder / bawang putih • tepung tapioka • telur ayam • merica • garam • Saus telur asin : • marganin • kuning telur asin • bawang putih • Susu • Garam •