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Eta Ummu Ukasyah
@EtaUmmuUkasyah
Jakarta Selatan
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Hobi memasak resep baru makanan dan melupakannya kemudian 😂😅
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Recetas (23)
Cooksnaps (19)
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam Goreng Bawang Putih
paha ayam fillet
•
Tapioka
•
Bumbu marinasi:
•
Bawang Putih Kating
•
Bawang Merah
•
Ketumbar
•
Lada
•
Garam
•
Penyedap
30 menit
4 orang
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Santan Kacang Panjang
ikan nila, goreng
•
kecil kacang panjang
•
tahu kuning
•
Cabe rawit
•
Gula & garam
•
Santan
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah
•
kemiri
•
ketumbar
•
lada
•
30 menit
4 porsi
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Keripik Kentang Renyah
kentang
•
Garam
•
Royco ayam
•
Minyak untuk menggoreng
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Rondo Royal
tape
•
Keju cheddar
•
Tepung instan pisgor merk Sasa
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bubur Sagu Mutiara
sagu mutiara
•
nl Santan Kara
•
gula pasir
•
daun pandan
•
garam
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis ceriwis toge
ceriwis
•
toge
•
bawang bombay uk kecil
•
bawang putih
•
cabe
•
tomat
•
gula (sedikit)
•
garam
•
saori saus tiram
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Udang Sambal terong pete
udang
•
pete
•
terong
•
kentang ukuran besar
•
bumbu halus:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah & rawit
•
tomat uk.kecil
•
daun salam
•
gula
•
garam
3 porsi
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Teri Basah Goreng Tepung
ikan teri basah
•
terigu
•
tepung maizena
•
garam
•
kunyit
•
lada
•
bawang putih
•
ketumbar
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kering Tempe pedas manis
tempe
•
gula merah
•
garam
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah
•
cabe rawit merah
•
lengkuas (kepret)
•
jahe (kepret)
•
daun salam
•
daun jeruk
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Dendeng Batokok Lado Mudo #KitaBerbagi
daging sapi
•
kentang (iris goreng)
•
bumbu halus rebusan:
•
ketumbar
•
lengkuas (kepret)
•
sereh (kepret)
•
bawang putih
•
jahe
•
garam dapur
•
daun salam
•
daun jeruk
•
bahan sambal:
•
4 porsi
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
BEEF YAKINIKU ala HOKBEN #kitaberbagi
daging sapi (rebus)
•
bawang bombay uk.kecil
•
Paprika (saya pakai cabe ijo)
•
daun bawang
•
saus tiram
•
kecap manis
•
bawang putih
•
garam
•
gula
•
bahan marinade:
•
kecap asin
•
minyak wijen
•
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cumi asin cabe ijo
cumi asin
•
bawang bombay
•
cabe ijo
•
bawang merah
•
bawang putih
•
tomat ijo
•
daun bawang
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kue Cucur Wijen
tepung beras
•
tepung terigu
•
vanili
•
gula merah
•
gula pasir
•
garam halus
•
air
•
kayu manis
•
wijen sebagai pelengkap
8 porsi
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Perkedel daging
kentang
•
daging sapi giling
•
lada
•
garam
•
telur
•
seledri
2-3 porsi
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sup Ikan Tuna
daging ikan tuna
•
wortel
•
daun kol
•
buncis
•
seledri
•
daun bawang
•
jahe (keprek)
•
bumbu halus:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
lada
•
garam
•
2 orang
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pindang ikan patin
ikan patin
•
nanas segar
•
bumbu iris:
•
tomat hijau
•
rawit merah
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jawa
•
sereh (keprek)
•
daun salam
•
kemangi
•
jahe (keprek)
•
3-4 porsi
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gurame Asam Manis #IndonesiaMemasak
gurame segar (fillet dagingnya)
•
kembang kol uk.kecil
•
bawang bombay uk.kecil
•
wortel uk.kecil
•
buncis
•
tepung maizena
•
bawang merah (iris)
•
bawang putih (iris)
•
garam
•
lada
•
cabe ijo besar (iris)
•
saos tomat
•
2 orang
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bakwan Sayur
tepung terigu
•
tepung maizena
•
tepung beras
•
kol
•
toge
•
wortel
•
jagung manis pipil
•
daun bawang
•
daun seledri
•
bumbu halus:
•
garam
•
gula pasir
•
20 menit
10 buah
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan Asap Santan Pedas
ikan pe asap/pari
•
daun salam
•
sereh (kepret)
•
kemangi
•
pete
•
cabe ijo (iris)
•
bawang merah (iris)
•
bawang putih (iris)
•
garam
•
gula pasir (sebagai ganti penyedap instan)
•
santan dari 1 buah kelapa
•
bumbu halus:
•
30 menit
5 porsi
Eta Ummu Ukasyah
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pindang Tulang Iga Sapi
iga sapi
•
sereh (kepret)
•
lengkuas (kepret)
•
jahe (kepret)
•
cabe rawit merah (iris)
•
bawang merah (iris)
•
bawang putih (iris)
•
tomat (iris)
•
garam
•
gula pasir
•
air asam jawa
•
daun salam
•
2-3 porsi
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