Ayam • Tepung terigu 2 sdm larutkan dg air untuk trpung basah • Tepung bumbu serbaguna 5 sdm untuk tepung kering • Kentang ukuran sedang 1 buah • Wortel ukuran sedang 1 buah • mentega untuk menumis • Bawang putih • Saus tiram • Saus sambal • Air • garam • gula •