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Nur Khotijah

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    Pisang goreng

    pisang matang • tepung • Ssejumput garam • gula • mamasuka pisang goreng • Air
    • 15 porsi
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    Ayam geprek dower

    ayam negri • Bumbu ungkep • kunyit • jahe • bawang putih • kemiri • garam • air • Minyak goreng • Bahan sambel • cabe rawit merah • bawang putih •
    • 4porsi
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    Ceker mercon

    ceker ayam • Bumbu halus • cabe rawit jablay merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • jaahe • garam • gula • air • Bumbu lain • sereh geprek •
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      Kroket kentang isi sayur

      kentang uk sedang • kuning telur • dancow bubuk • tepung terigu • lada bubuk • garam • Tepung panir • Bahan isi • buncis iris halus • wortel potong dadu kecil • daging cincang • bawang merah cincang •
      • 30menit
      • 10buah
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      Brownies simple

      Bahan a • gula • telor • Bahan b • tepung trigu • coklat bubuk • Bahan c • dcc • minyak • mentega
      • 1loyang
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      Sayur daun singkong teri medan

      daun singkong muda rebus • teri medan seduh air panas dan goreng • tahu kuning belah dua • telur puyuh rebus • santan kara larutkan dgn air 500ml • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • trasi abc bakar • garam •
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        Nasi tim ayam

        dada ayam tanpa tulang • Air kaldu siap pakai • centong nasi • brokoli rendam air garam • wortel potong memanjang • Bumbu • bawang putih cincang • bawang merah iris selera • garam • jahe cincang • kecap manis • saus tiram •
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          Sapi lada hitam

          daging sapi • bawang bombai rajang • Bumbu • bawang putih cincang • bawang merah rajang • lada hitam • gula • garam • kecap manis • saori teriyaki • cabe merah kriting iris serong • daun bawang rajang
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            Cilok simple

            tapioka • terigu • daun bawang rajang • royco • lada bubuk • Haluskan garam bawang putih dan kemiri • air panas
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              Bakwan sayur

              kol rajang halus • tauge tanpa ekor • daun bawang • wortel potong korek api • tepung trigu • air • Bumbu halus • bawang putih • kemiri • ketumbar • garam
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                Jamur enoki crispy

                jamur enoki • tepung bumbu • telur kocok lepas • minyak untuk menggoreng
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                  Sambel goreng kentang

                  kentang uk sedang • petai belah 2 • hati ayam (cuma punya 1 • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit merah • trasi abc • garam • Bumbu lain • daun salam •
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                    Soto ayam kuah kuning

                    dada ayam • air • Pelengkap • Bihun rebus • Kol rajang halus ( di rebus sebentar • Tauge buang ekor (di rebus sbntar • Bawang goreng • Tomat • Jeruk limau • Sambal • Krupuk udang • Daun bawang •
                    • 5mangkok kami

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