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ayat ahmed

ayat ahmed

@cook_9069963
مصر
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    ورق عنب

    ورق عنب • أرز مصري • لحمه مفرومه • بصلتين • فلفله • ثوم • بقدونس وشبت • ملاعق صلصله • كسبره ناشفه • بهارات محشي • كركم • طماطم مبشور •
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      جلاش بالجبنه

      رقاق (جلاش) • خلطة جبن موزريلا وشيدر ورومي وفيتا او اي جبن متوافره في البيت • قليل من البقدونس الاخضر • حليب • بيضه • مرق دجاج
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        رز بالشعريه وخضار وفراخ محمره

        أرز مصري • شعريه • خضار مشكل • فرخة مقطعه
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          ملوخيه خضراء

          ملوخيه خضرا • ثوم • شوربه • طماطم • كسبره ناشفه • ملح • زبدة • سكر
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            كنافه كاسات بالمنجه

            كنافه • منجا • كريم شانتيي حسب الحاجة • شربات
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              كفتة فراخ

              صدور فراخ مفرومه • بقدونس وشبت • بصله مفرومه ومتصفيه • بيضه • ملح • فلفل اسود • حبهان مطحون • بهارات • دقيق
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                شاورما

                صدور فراخ • بصله • فلفل الوان اخضر واحمر • توم • ملح وبهارات وفلفل اسود
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                  طاجن لحمه بالبصل

                  ا كيلو لحمه عاديه او ضاني • بصل • فلفل كبيره خضرا او حمرا • طماطم • ثوم • سكر • توابل لحمه وملح وورق لورا وحبهان ونصف عود قرفه و2 مسمار قرنفل
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                    البدنجان المخلل

                    بدنجان رفيع • فلفل اخضر طويل او شطه خضراء • فلفل احمر رومي • ثوم • كزبره خضرا • خل ابيض • عصير ليمونه • شطه حمرا مطحونه • من السكر • ملح
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                      محشي الفلفل والبصل

                      فلفل • بصل • أرز • لخلطة أرز المحشي: • بصلتين • طماطم • ثوم • بقدونس اخضر • صلصله طماط • معالق صلصلة طمام • القليل من النعناع اخضر • من مرق الفراخ او اللحمه للتسويه

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