Wessam Mahmoud

سمك • رز بسمتي • بصل • بهارات • فلفل • كمون • ملح • زنجبيل • زيت قلي

رز مصري • ورق عنب • لحمة محشي حسب الرغبة • ملح • فلفل • عصفر • زيت مازولا للحشوة • عصير ليمون • ثوم

بيض • دقيق • ملاعق كاكاو • حليب أو ماء فاتر • زيت • بايكنغ باودر • كربونة • فانيليا • خل • حليب مجفف

فريكة • دجاج أو لحم حسب الرغبة • زيت مازولا • سمنة • مرقة دجاج أو لحم • بازلاء • لوز محمص

بيض • دقيق • كاكاو • بيكنغ باودر • فانيليا • حليب أو ماء دافئ • زيت مازولا • خل • سكر

برغل ناعم • سميد • طحين • بيضة • ملح • فلفل اسود • بهارات • ماء مغلي • الحشوة • لحمة مقلية مفرومة ناعمة • بصل كبيرة • ملح •

فول أخضر • كزبرة • ثوم • زيت بلدي

بهارات كرواية من عند العطار • أرز مطحون • سكر حسب الذوق • مكسرات حسب الرغبة • جوز هند • ماء

دقيق • بيض • ماء • زيت • سكر • فانيليا • بيكنغ باودر • قرفة • برش ليمون • تفاح مبروش • جوز حسب الرغبة