chef abood

ورق نعناع • خل • معلقه كمون • فلفل ابيمعلقه بابريكا احمر • توم • بندورة بدون الفشر • فلفل حار • فلفل احمر مطحون • رب بندورة • ماء • ملح صغيرة

ماء • بندورة • ملح

بندورة مشرحه بشكل لولبي • معكرونه فتايل • بازيلا خضراء • نعنع مفروم • طحينيه • ماء بارد • سماق • ملح • تومه صغير مفروم ناعم

خبرز رقيق - شراك • نوتيلا • زبدة • فراولة • كاكاو بودرة • ماء زهر

الزبادي 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون 2 ملعقة صغيرة من الكمون • من القرفة المطحونة 2 ملعقة صغيرة فلفل كايين • فلفل اسود مطحون • مفروم الزنجبيل الطازج 4 ملاعق صغيرة من الملح • دجاجه مقطعة إلى قطع مكعب الحجم خالي من الجلد 4 اعواد خشب طويلة • زبدة21 فص الثوم، مفروم 1 الفلفل جالابينو هندي حار • كريم الطبيخ 1/4 كوب الكزبرة المفروم • رب بندورة • بندورة فلفل حلو ملون بصل

سمك جمبري • طحين • كمون • بقدونس مفروم • فلفل احمر • زيت ذرة غزير • توم مهرووسه • فلفل حار واحد مهروس • طحينيه • ليمون • بطاطا شرائح نصف دائريه

لحم من الضلع - ريش • بهار احمر حلو • فلفل ابيض • ملح • كمون • بهار لحمه • بابريكا حسب الرغبه • سمنه • ورق غار • بطاطا حب • بقدونس • فلفل حلو ملون للتزين

سمك مقطع سفينه • ثوم • ليمون • جرجير • فلفل حلو • فلفل حار • فلفل ابيض • بهار سمك حلو

لحم ستيك • مكسرات • جزر • بندورة • شومر • لب الكوسا • فطر • ثوم • نعنع • فلفل حار

افوكادو • فلفل حلو • حمص حب مسلوق • ذرة • ورق نعناع • زيتون اسود أو اخضر • خل • ليمون • ملح • سماق