karaj, de másféle hússal is meglehet csinálni • zacskó mexikói zöldségkeverék + 1 fej hagyma karikázva • Pici étolaj a hús alá • fűszerek só, bors, delikát, poralap vagy fűszersó • Tejföl vagy tejszín • Trappista vagy füstölt sajt • só, fokhagyma, natúr joghurt a dresszinghez