Ikan roa mentah ukuran 20cm • Jeruk Nipis untuk menghilangkan amis • Garam untuk merendam ikan • Rawit Merah Halus • Bawang Merah Halus • Cabe Merah keriting • Daun Bawang bagian putihnya saja • Jahe bakar • Kunyit Bakar • Daun Kunyit, buang tulang daunnya • Daun Jeruk, buang tulang daunnya • Tomat yg merah •