Olina Màma

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • γιαούρτι • ηλιέλαιο • μπεικιν παουντερ • αλάτι • αυγό • λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα βρασμένα • τυρί λευκό και κασέρι της αρεσκείας σας • σουσάμι για πασπάλισμα

κιμά • πατάτες • μπεσαμέλ Γιώτης • σκόρδο • κρεμμύδι • Μαϊντανό • Αλάτι, πιπέρι • Λάδι • Μοσχοκάρυδο, πάπρικα, κανέλα • σάλτσα ντομάτας φρεσκοκομμένη • κασέρι τριμμένο αρεσκείας • Ελαιόλαδο

μαγειρεμένο κοτόπουλο σε ψίχα • ρύζι νυχάκι για ριζότο • καρότο τριμμένο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο μικρό • σκόρδο (προαιρετικά) • Αλάτι, λεμονοπιπερο, ρίγανη • ελαιόλαδο

πατάτες • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο • αλάτι • Πιπέρι • Πάπρικα • Ρίγανη • Λουκάνικα Φρανκφούρτης ψιλοκομμένα • κορν φλάουρ ή αλεύρι • ελαιόλαδο

τορτίγια • κιμά μαγειρεμένο ή περισσεμα από μακαρόνια με κιμά • Κινόα βρασμένο • Σαλάτα έτοιμη iceberg όσο χωράει • τυρί cottage

ντομάτες • αυγά • Ζάχαρη, Αλάτι, πάπρικα, κάρυ, ρίγανη

μοσχαράκι • ντομάτες τριμμένες μεγάλες • κρεμμύδι • σκόρδο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • Αλάτι, πιπέρι, κανέλα, μπαχάρι (ότι αρέσει βάζετε) • δαφνοφυλλα • Λάδι για το μαγείρεμα

Philadelphia • ζαχαρούχο • μπισκότα Μιράντα ή Πτι Μπερ (1 πακέτο κ λίγο ακόμα) • αμύγδαλα με την φλούδα • βούτυρο λιωμένο • γάλα • γλυκό βύσσινο ή μαρμελάδα • λεμόνι (το χυμό του)

πατάτες • γάλα • κεφαλοτύρι τριμμένο • κοφτές βούτυρο • αυγά • Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

μπούτια (εγώ έβγαλα την πέτσα) • Νερό • Αλάτι, ρίγανη, πιπέρι, ginger σκόνη • Κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ρύζι Basmati • ελαιόλαδο

αλεύρι • γιαούρτι πρόβειο • ηλιέλαιο • ζάχαρη • αλάτι • μπέικιν • αυγό • Για την γέμιση: • αυγό • ασπράδι αυγού • φέτα • μανούρι •

αλεύρι • μπεικιν • βανιλιες • Ξύσμα απο ενα πορτοκαλι • αλάτι • ζάχαρη • αυγά • ηλιέλαιο • βούτυρο • γάλα