Dede Zen

unsalted butter (me: palmia royal margarine) • telur ayam kampung • palm sugar • gula pasir • vanilla essence • garam (me: skip karena pakai margarine) • tepung terigu serbaguna (pro sedang) • tepung maizena • baking soda • choco chips • choco chips berwarna untuk hiasan

brokoli (+/- 200gr) • daun bawang • telur • susu full cream • tepung terigu serbaguna • baking powder • garam • keju parut (+/- 160 gr)

gula pasir • terigu protein sedang / serbaguna (segitiga) • garam • ragi instan • margarin leleh • air hangat yang sudah dicampur dengan 1 kotak santan instan (65 ml kara) • topping

tempe (Rp.8000) • wortel parut • telur ayam kmpung • terigu serbaguna • air • bawang bombay cincang • bawang putih bubuk • kaldu jamur • merica bubuk • garam • maizena • air •

mixed butter dan margarin (sudah di-mix di toko bahan kue) • terigu protein rendah (saya kunci biru) • maizena • keju edam parut • garam (kalau tidak suka asin boleh di skip / kurangi) • keju cheddar parut untuk hiasan • kuning telur • susu uht

Wortel (ukuran besar) • kentang • jamur champignon • air untuk merebus • kunyit bubuk • jinten bubuk • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • pala bubuk • kapulaga • bawang bombay (potong besar) • mentega •

butter • terigu protein rendah • gula halus (bisa ditambah kalau suka manis) • chocolatos choco drink (atau merk lain: milo dan sejenisnya) • maizena • meses, choco chips, koko krunch untuk hiasan

telur • tahu • santan kara (65gr) • air • bawang merah • bawang putih • kencur (seujung kelingking) • lengkuas • daun salam • gula jawa • garam • daun bawang

kentang • susu uht • margarin • kuning telur - untuk olesan • keju parut - untuk taburan • soun - rendam air panas • kornet (+\- 120gr) • sosis sapi - potong tipis • telur rebus - potong sesuai selera • wortel - potong dadu • kacang polong (atau sesuai selera) • jamur kuping - potong tipis •

daging sapi giling • jamur kuping • bawang putih • bawang putih goreng • bawang merah goreng • tepung tapioka • telur ayam kampung • garam • merica bubuk • baking powder (boleh skip) • es batu • Tahu putih (potong kotak) •

daun asam jawa muda (sinom) • gula pasir • telunjuk kunyit • air

gambas / oyong / emes • besar cambah (beli di pak sayur rp.1000) • wortel (kupas, potong serong tipis) • Daun bawang (potong serong tipis) • tomat • santan (saya kara 65g) • air • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • garam (atau sesuai selera) •

Makaroni elbow (+\- 200gr) rebus dan tiriskan • susu uht plain • keju cheddar +\- 170gr (bagi menjadi 3/4 dan 1/4) • kornet sapi +\- 198gr • telur (saya 6 telur ayam kampung) • Mentega / margarin untuk menumis dan olesan loyang • bawang bombay (+\- 100gr) • bawang putih (saya pakai garlic powder 2 sdt) • garam • merica bubuk