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Loleina

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Montevideo Uruguay
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    Berenjenas a la provenzal

    berenjenas • ajo • Perejil picado • Aceite de oliva EV • Aceite de girasol altoleico • Vinagre • Sésamo tostado • Laurel
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      Torta de pescado

      pescado sin espinas • atún en lomos • Tomates • Cebolla colorada • Morrón rojo • Laurel
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        Budín de pescado al horno

        pescado sin espinas (yo use corvina) • Salsa blanca • Acelga o espinaca procesada • Queso rallado • Muzzarella • Manteca
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          Ensalada de quinoa

          Quinoa lavada • Queso dambo o buffala • Aceitunas negras • Aceitunas verdes • Tomates cherry • Aceite de oliva
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            Fainá de queso

            harina • queso parmesano recién rallado • Royal • huevos • leche • aceite • Sal y pimienta
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              Torta de zanahoria y naranja

              zanahorias • huevos • azúcar rubia • aceite de girasol • Canela • Vainilla • Ralladura de una naranja • harina • Royal • Nueces picadas (opcional) • Chía (opcional)
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                Quinoa con verduras

                quinoa bien lavada • cebolla • ajo • Morrón rojo • Cebolla de verdeo • Brócoli • Puerro • Morrón amarillo opcional

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