Tien Farida

biskuit Crispykeju • gula halus • keju cheddar parut • Minyak goreng • Kuranglebih 300 gr tepung terigu sangrai • margarine atau butter juga lebih bagus

tahu goreng ambil dalamnya,hancurkan // bisa tahu biasa nggih bunda • telur kocok • bombay cincang • daun bawang iris halus • baput+3 bamer+ merica haluskan • Garam,sedikit gula,totole kaldu jamur • kulit pangsit jadi

daging ayam fillet • bawang putih,secukupnya merica. 2 sendok teh garam,2 sendok teh gula,haluskan • totole/ kaldu jamur • irisan daun seledri dan daunbawang iris halus • tapioka • terigu + 1 gelas air • putih telur (tidak penuh) kira2 dari 6 butir telur

sayap ayam • Bumbu marinase : 2 bawang putih,jahe parut 1 sendok teh,garam,telur,3 sdk makan maizena • bawangbombay ukuran kecil • bawang putih • daun bawang • gochujang / hot papper • saos tomat • kecap asin • minyak wijen • madu • Wijen / kacang cincang sangrai (sesuai selera) • Tepung bumbu+ terigu •

mete pecah • tepung beras • santan kara • tepung kanji • Air secukupnya kurleb 1 1/2 gelas belimbing • minyak goreng untuk menggoreng • Bumbu dihaluskan : • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • garam

Bahan kulit • terigu protein sedang • air • minyak panas • margarin • Garam • Bahan isi • putih telur • tahu ukuran kecil haluskan • telur utuh • Daun bawang iris 3 batang • Wortel 1 buah iris kecil •

Tempe semangit • cabe merah keriting • Cabe rawit • cabe hijau • rese/ ebi • bawang putih • bawang merah • bawang merah diiris tipis • serai • Lengkuas • Daun salam • Daun jeruk3 •

Bahan kulit : • terigu protein rendah • air • Garam lada dan penyedap • minyak goreng yg dipanaskan • Bahan isian : • daun bawang iris halus • wortel serut kasar • telur kocok lepas • bawang bombay iris halus • bawang putih geprek dan cincang • Lada halus garam, guladan penyedap / totole

singkong • Daun pandan / daun salam • santan kara # isi 65 gr • Garam • air

Bahan 1: • dada ayam • tahu • telur • kanji • Garam, lada, bawang putih kaldu jamur haluskan • Bahan • Untuk kuah: • bawang bombay iris • bawangputih geprek dan iris • Gula merah • Kecapmanis •

daging ayam fillet • kelapa parut • santan • ketumbar • bawang putih • bawangmerah • cabe rawit • cabe keriting • jahe • kunyit • serai • besar lengkuas •

ayam • tahu • tempe • singkong potong • ketumbar • bawang merah • bawangputih • garam • gulamerah • Daunsalam, lengkuas daun jeruk • asam jawa

ikan asin jambalroti atau ikan teri tawar • kacang tanah • Cabe besar cabe rawit • bawangputih • bawang merah • Garam, gula pasir, penyedap • Mangga muda serut kering atau air jeruk limau

ikan • daun singkong muda yg sdh direbus • Kemangi • Tomat hijau potong potong • Daun untuk pembungkus • Bumbu dihaluskan • kemiri • cabe keriting • cabe rawit • tomat matang • bawang putih • bawang merah •

Bumbu halus untuk ikan: • bawang putih • ketumbar • kunyit • Garam • ikan nila atau yg lainnya • Minyak untuk menggoreng • Bahan untuk kuah : • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas •

babat hati paru yg sdh dibersihkan • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • .bawang putih • ketumbar • .ruas jahe • kunyit • Garam • Bumbu yg diiris: • tomat ukuran besàr • cabe hijau • cabe rawit •

jantung pisang kepok • kacangpanjang • Labu siam • Kulit buah mlinjo • Bumbu : • serai • daun salam • daun jerukpurut • lengkuas geprek • Bawang goreng untuk taburan • Santan kira kira • Gula merah •

ayam fillet • jamur • cabe hijau • tomat hijau • tomat merah • bawang putih • bawang merah • jahe • margarine untuk menumis • Air secukupnya.(500 ml) • saos sambal • kecap manis •

tempe • ikan asin jambal roti • daun singkong yg sudah direbus • daun jeruk • cabe rawit utuh • Kelapa agak muda parut • Bbrp lembar daun untuk membungkus • Bumbu dihaluskan : • ketumbar • cabe rawit • bawangmerah • bawangputih •

Ayam • Jamur • Wortel • kol • Kubis • Daun bawang+ seledri • Bumbu : bawang bombay • bawang putih • Tomat • Merica • Cabe hijau + cabe rawit • Garam gula •