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Aydil

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  • Aydil Aydil
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    Tarta de queso y fresa

    nata de montar de 200ml • gelatina de fresa • queso tipo philadelphia • azúcar • leche • galletas María y mantequilla derretida para la base
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      Polea o espolea

      leche • azúcar • harina • matalauva o anís en grano • canela • corteza de limón • Canela en polvo • Pan • Aceite de oliva
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        Papas aliñás

        patatas • huevo • cebolla fresca • atún • Perejil • Sal, aceite y vinagre
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          Ensalada de tomate, mozzarella y atún

          tomates • mozzarella • atún • Orégano • Pimienta • Sal • Aceite • Vinagre
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            Filete de cabeza a la cerveza con pisto de verduras

            cabeza por persona • Ajos • Calabacín • Cebolla • Pimiento, rojo, verde y amarillo • Pimienta
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              Chocos al ajillo

              Choco troceado • Ajo • Perejil • Patatas • Limón • Aceite de oliva • Sal
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                Solomillo al horno

                solomillo 800g • Patatas • Pimiento • Cebolla • Ajo • Vino blanco • Pimienta • Sal • Aceite
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                  Canapés de atún de ahijar, queso, guacamole y wasabi

                  Pan de canapés. También se puede hacer en tostas • Guacamole • Atún de ahijar • Queso tierno • Wasabi
                  • 15 min
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                  Costillas al ajillo

                  costillas troceadas • ajos • vino blanco • perejil y picado • agua • Sal • Aceite de oliva
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                    Torrijas

                    Pan de torrijas, o pan del día anterior en rebanadas • Miel • Leche • Canela en polvo • Canela • Piel de limón • Azúcar • Huevos • Aceite de girasol
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                      Gusano o ciempiés de donuts y chuches

                      Donuts de chocolate • Donuts de azúcar • Regaliz rojo • conguitos • Gominolas, fresas y moritas
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                        Ensalada con salsa de yogurt

                        Lechuga (en mi caso iceberg) • Queso feta (ensaladas) • Palometa ahumada • aguacate • Corazones de palmito • Aceitunas negras • Sal • Salsa de yogurt: • yogurt natural • limón • aceite de oliva • perejil picado •
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                          Verduras al horno

                          pimientos • tomates • calabacines • cebollas • ajo • champiñones o setas • Sal • Aceite • Pimienta molida
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                            Patatas en adobillo

                            patatas grandes • ajos • pimentón dulce • orégano • Comino molido • de vinagre de jerez • agua • Aceite de oliva
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                              Macarrones al horno

                              macarrones por persona (receta para 6) • Tomate frito • Bechamel • Jamón York en lonchas (150 gramos) • Queso rallado
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                                Calamar al ajo y perejil

                                Calamares • ajos • ramitas de perejil • Sal • Aceite de oliva
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                                  Sopa de coliflor

                                  Coliflor • ajo • ramitas de perejil • harina • Sal • Fideos finos • Limón
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                                    Roscos de anís

                                    harina para repostería (lleva levadura) • leche • aceite de oliva • harina • La ralladura de un limón • matalauva (anís en grano) • sal • Azúcar y canela (para pasar los roscos)

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