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Ny. Irwinda Kusuma

Ny. Irwinda Kusuma

@anc_1127
Mojokerto
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Ny. A. Kusuma
🏡 Yonif Para Raider 503/Mayangkara
📍Mojosari, Mojokerto, Jawa Timur

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    Nasi Goreng Kunyit ala Mom ANC

    Nasi pera • Gula garam penyedap rasa • Minyak goreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah besar • terasi • kunyit
    • 45 menit
    • 5 porsi
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    Mie Ayam + bakso ala Mom ANC 😍

    mie basah • kulit pangsit • timun • sawi • cuka • bawang merah • cabai rawit hijau • Bahan topping Ayam : • dada ayam potong dadu • Bumbu halus : • daun bawang • bawang putih •
    • 1 jam 30 menit
    • 15 orang
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    Pondan Sponge Cake Vanilla ala Mom ANC

    Tepung premix pondan sponge cake vanilla • mentega (aku pakai bluband) • telur • gula • meses ceres
    • 45 menit -1 jam
    • 1 Loyang 20x20 porsi
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    Martabak Bihun + Sambal Kacang

    Bahan kulit : • tepung cakra • Penyedap rasa secekupnya • Air • Telur • Bahan isi : • wortel • kol • Daun bawang + seledri • Bumbu mie instan (aku pakai merk MM) • Bihun jagung • Gula garam penyedap •
    • 1 jam
    • 25 biji
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    Sambal Bajak

    Cabai rawit buang batangnya, atau bisa sesuai selera • Cabai merah , buang batang jam bijinya, potong • bawang merah, kupas, potong jadi 2 • bawang putih, kupas, potong jadi 2 • tomat ukuran sedang, potong jadi 2 • trasi, atau bisa sesuai selera • Minyak goreng • Gula • Garam • Merica
    • 30-60menit
    • 20-30 porsi
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    Capcay Resep Ibu ❤

    baso sapi, potong menjadi 2 • wortel, potong tipis • buncis, potong serong • bunga kol, potong kecil-kecil • bawang bombay, potong memanjang • saos pedas(merk apa saja) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • merica • Gula • Garam •
    • 30 menit
    • 4-5 porsi
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    Keripik Pangsit Pedas Manis #5resepbaruku

    kulit pangsit siap masak • Bumbu halus : • cabe merah keriting, buang isi nya • bawang merah • bawang putih • gula jawa • Gula • Garam • Daun jeruk, buang tulangnya • Minyak goreng
    • 20 menit
    • 1 tube uk 750ml
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    SBJ #5resepbaruku

    bayam, ambil daunnya • jagung manis, potong jd 4 • daun kemangi ambil daunnya • air • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • Tambahan : • rempah kunci • Gula • Garam • Merica
    • 20 menit
    • 3-4 porsi
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    Cilok & Tahu Aci (Frozen) #5resepbaruku

    tahu, potong segitiga, goreng garing • tepung tapioka • tepung terigu • daun bawang iris kecil² • sosis sapi (optional, u/ isian cilok) • Air mendidih • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Merica • Gula • Garam
    • 30 menit
    • 3-4 porsi
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    Ceker bumbu Lapindo #5resepbaruku

    Ceker ayam, bersihkan dan potong kukunya • Air • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • jahe • kunyit • Bumbu iris : • cabe keriting potong serong • daun jeruk purut pisahkan tulangnya • serai geprek •
    • 60 menit
    • 2-3 porsi
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    Oseng Tahu Tempe Simple #5resepbaruku

    Tempe bungkus daun pisang • tahu putih • Kecap manis • Gula garam dan penyedap • daun salam • air • Minyak goreng • Bumbu iris : • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabai merah besar iris serong
    • 30 menit
    • 4-5 porsi
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    Oseng Buncis Wortel Baso

    baso sapi(merk apa saja) • buncis • wortel • potongan kubis (optional) • Gula, garam, kaldu ayam • minyak goreng atau margarin (saya pakai margarin) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Merica

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