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Ny. Irwinda Kusuma
@anc_1127
Mojokerto
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Ny. A. Kusuma
🏡 Yonif Para Raider 503/Mayangkara
📍Mojosari, Mojokerto, Jawa Timur
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Recetas (12)
Cooksnaps (0)
Ny. Irwinda Kusuma
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Nasi Goreng Kunyit ala Mom ANC
Nasi pera
•
Gula garam penyedap rasa
•
Minyak goreng
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabai rawit
•
cabai merah besar
•
terasi
•
kunyit
45 menit
5 porsi
Ny. Irwinda Kusuma
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Mie Ayam + bakso ala Mom ANC 😍
mie basah
•
kulit pangsit
•
timun
•
sawi
•
cuka
•
bawang merah
•
cabai rawit hijau
•
Bahan topping Ayam :
•
dada ayam potong dadu
•
Bumbu halus :
•
daun bawang
•
bawang putih
•
1 jam 30 menit
15 orang
Ny. Irwinda Kusuma
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Pondan Sponge Cake Vanilla ala Mom ANC
Tepung premix pondan sponge cake vanilla
•
mentega (aku pakai bluband)
•
telur
•
gula
•
meses ceres
45 menit -1 jam
1 Loyang 20x20 porsi
Ny. Irwinda Kusuma
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Martabak Bihun + Sambal Kacang
Bahan kulit :
•
tepung cakra
•
Penyedap rasa secekupnya
•
Air
•
Telur
•
Bahan isi :
•
wortel
•
kol
•
Daun bawang + seledri
•
Bumbu mie instan (aku pakai merk MM)
•
Bihun jagung
•
Gula garam penyedap
•
1 jam
25 biji
Ny. Irwinda Kusuma
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Sambal Bajak
Cabai rawit buang batangnya, atau bisa sesuai selera
•
Cabai merah , buang batang jam bijinya, potong
•
bawang merah, kupas, potong jadi 2
•
bawang putih, kupas, potong jadi 2
•
tomat ukuran sedang, potong jadi 2
•
trasi, atau bisa sesuai selera
•
Minyak goreng
•
Gula
•
Garam
•
Merica
30-60menit
20-30 porsi
Ny. Irwinda Kusuma
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Capcay Resep Ibu ❤
baso sapi, potong menjadi 2
•
wortel, potong tipis
•
buncis, potong serong
•
bunga kol, potong kecil-kecil
•
bawang bombay, potong memanjang
•
saos pedas(merk apa saja)
•
Bumbu halus :
•
bawang putih
•
bawang merah
•
merica
•
Gula
•
Garam
•
30 menit
4-5 porsi
Ny. Irwinda Kusuma
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Keripik Pangsit Pedas Manis #5resepbaruku
kulit pangsit siap masak
•
Bumbu halus :
•
cabe merah keriting, buang isi nya
•
bawang merah
•
bawang putih
•
gula jawa
•
Gula
•
Garam
•
Daun jeruk, buang tulangnya
•
Minyak goreng
20 menit
1 tube uk 750ml
Ny. Irwinda Kusuma
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SBJ
#5resepbaruku
bayam, ambil daunnya
•
jagung manis, potong jd 4
•
daun kemangi ambil daunnya
•
air
•
Bumbu iris :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Tambahan :
•
rempah kunci
•
Gula
•
Garam
•
Merica
20 menit
3-4 porsi
Ny. Irwinda Kusuma
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Cilok & Tahu Aci (Frozen) #5resepbaruku
tahu, potong segitiga, goreng garing
•
tepung tapioka
•
tepung terigu
•
daun bawang iris kecil²
•
sosis sapi (optional, u/ isian cilok)
•
Air mendidih
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Merica
•
Gula
•
Garam
30 menit
3-4 porsi
Ny. Irwinda Kusuma
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Ceker bumbu Lapindo #5resepbaruku
Ceker ayam, bersihkan dan potong kukunya
•
Air
•
Bumbu halus :
•
bawang putih
•
bawang merah
•
cabe rawit
•
jahe
•
kunyit
•
Bumbu iris :
•
cabe keriting potong serong
•
daun jeruk purut pisahkan tulangnya
•
serai geprek
•
60 menit
2-3 porsi
Ny. Irwinda Kusuma
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Oseng Tahu Tempe Simple #5resepbaruku
Tempe bungkus daun pisang
•
tahu putih
•
Kecap manis
•
Gula garam dan penyedap
•
daun salam
•
air
•
Minyak goreng
•
Bumbu iris :
•
bawang merah iris tipis
•
bawang putih iris tipis
•
cabai merah besar iris serong
30 menit
4-5 porsi
Ny. Irwinda Kusuma
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Oseng Buncis Wortel Baso
baso sapi(merk apa saja)
•
buncis
•
wortel
•
potongan kubis (optional)
•
Gula, garam, kaldu ayam
•
minyak goreng atau margarin (saya pakai margarin)
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Merica