Susy Supardjo

terigu segitiga • gula halus • sp • susu bubuk • maizena • telur • vanili • mentega (cairkan/ dinginkan) • Pelengkap : • Butter cream • Keju cheedar • Loyang 24 x 24 x 4 •

beras • kara kecil • daun jeruk • serai • Haluskan : • kunyit • kemiri • bawang putih • Garam

terigu protein sedang/ tinggi • instant yeast (fermipan) • susu bubuk (boleh apa aja) saya pake dancow • garam • gula putih • telur • bread improver • air biasa • mentega

ikan (saya ikan kakap) • Bumbu (dihaluskan) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas • garam • gula • Pelengkap: • bt serai •

daging sapi rebus sampai empuk (saya pake presto 20 menit) • santan kemasan kecil • Gula merah • asam jawa • Garam • ketumbar • Salam • Sereh • Lengkuas • bawang merah • bwh putih

telur • tepung segitiga biru • gula halus • susu bubuk • maizena • tbm • vanili • mentega (lelehkan)

ayam yg sdh di haluskan..(saya pake blender) • (boleh sesukanya) udang, kupas dan cincang • wortel,parut agak kasar (parutan keju) • Sagu tani (secukupnya..liat adonan).sekitar • Garam • Bawang putih haluskan • Penyedap rasa • Minyak wijen (boleh skip) • Daun bawang,iris halus • Kulit pangsit (kalau g ada pake cetakan kue talam) • gula putih • Bumbu : •

Isi : • ayam • Udang sedikit (boleh gak) • Bawang putih • Garam/ penyedap • Minyak wijen (blh skip) • dth Gula putih • Tepung tapioka • Kulit pangsit rebus (tipis)

tahu putih yg ukuran kotak besar • bawang merah • bawang putih • Kecap manis • Merica bubuk • Garam • Bawang daun (kalau suka)

Bihun jagung/ biasa..secukupnya • Bakso • Penyedap sachet (saya royco rasa sapi) • Daun bawang dan seledri • Wortel/ kol • Kecap • Minyak goreng

ayam filet (mau yg utuh jg gpp..krn saya pgn praktis) • kentang (iris halus, goreng kering) • Telur ayam rebus • soun • Kol atau toge secukupnya aja..buat pelengkap • Jeruk nipis • Bawang goreng atau bawang putih goreng • tomat • Seledri • Bumbu : • kunyit (3 cm) • kemiri •

terigu protein tinggi • yeast/fermipan • garam • susu bubuk • gula pasir • improver • mentega putih • putih telur • air