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    Terong Raos

    terong ungu panjang • cabe merah besar • bawan putih • bawang merah • daun bawang • saos tiram • kecap manis • air • garam • gula • tepung terigu • tepung maizena •
    • 5 - 7 porsi
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    Rappoki alamiimoo

    buat toppoki • mie (saya dr 1 bungkus mie sedap dibagi 2) • telur rebus • Keju mozarella semaunya • saos tomat • saos sambal • saos tiram • minyak wijen • kecap manis • cabe bubuk (sy gpunya diganti boncabe) • tepung ketan (gak munjung) • air (seharusnya 125-200 ml, nanti sy jlskn di deskrps) •
    • 1 porsi
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    Cireng Bumbu Rujak (anti meledak)

    bawang putih • daun bawang • garam • kaldu jamur • lada • air • tepung tapioka • air panas • asam jawa • garam • gula merah (ukuran kecil) • buat cabe rawit (jumlah sesuai keinginan)
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      Dumpling Tahu

      tahu putih • telur • kulit lumpia (saya sekitar 10-15) • daun bawang • seledri • garam • lada • kaldu jamur (kaldu ayam/sapi juga boleh)
      • 4-5 orang
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      Ebi Furai alamiimoo

      Udang uk besar (saya uk sedang, stok dikulkas) • tepung terigu • tepung panir • telur • garam • lada • kaldu jamur
      • 5 porsi
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      Pisang Goreng Wijen Kriuk

      pisang • margarin (saya blueband) • gula pasir • garam • tepung terigu • tepung tapioka • tepung ketan • Air secukup nya • wijen (bisa skip / 1 sdm saja jk kurang suka)
      • 3 porsi
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      Silky Puding Cokelat

      air • agar" plain • kental manis coklat (sya hanya 80% krn tinggal segitu) • gula pasir / 2 sdm (lbh suka manis bisa ditambah) • garam • coklat bubuk • susu uht (saya tambahkan, tdk ada diresep. bisa di skip) • maizena dilarutkan dlm 2-3 sdm air (saya 3 sdm)
      • 10-15 gelas
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      Jamur Crispy

      jamur tiram (bungkusan yg biasa di supermarket) • telur • tepung terigu • garam • lada • kaldu jamur
      • 4 - 5 porsi
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      Churros

      / 7 sdm tepung terigu protein sedang (saya segitiga biru) • air • margarin, ini 1 sendok sampe munjung ya (saya blue band) • gula pasir • garam • telur
      • 1 porsi
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      Setup Roti Keju Lumer

      Roti tawar (tanpa pinggiran) • susu full cream • santan kental • gula • kental manis • garam • daun pandan (krn ternyata gpunya jd saya skip) • maizena (larutkan dg 100 ml air) • Keju parut
      • 2 porsi
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      Dalgona Milo

      Milo 1 bungkus (22 g) • Air panas • Susu 125 ml (boleh rasa dan merk apa saja, optional) • Gula pasir 2 sdm (krn saya gasuka manis jd saya skip) • Bubuk coklat untuk toping (boleh skip)
      • 1 porsi
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      Sup jamur kuping

      sayap ayam (potong jadi 2 bagian) • Jamur kuping secukupnnya • wortel uk kecil • brokoli uk kecil • bihun kecil rendam • bawang putih memarkan • Daun bawang • Bawang goreng • gula • garam • merica / lada bubuk • minyak wijen
      • 4-6 porsi
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      Pindang kemangi

      ikan pindang • kemangi • tomat • cabe rawit • cabe merah keriting • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • Kecap manis • Air • garam • gula •
      • 15mnt
      • 3 - 4 porsi
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      Telur ceplok bumbu kecap

      telur • cabai merah keriting • cabai rawit (suka pedas bisa ditambah) • bawang putih • aiung bawang merah • Air putih • garam • gula • Kecap manis • Saori saos tiram • Ladaku
      • 10enit
      • 3 porsi
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      Tumisaaan

      Daun kol ukuran kecil • jagung muda • wortel ukuran kecil • tomat ukuran sedang • bawang bombay • bawang putih ukuran besar • garam • gula pasir • lada bubuk • air • tepung maizena dilarutkan dengan air satu sendok makan • kecap manis •
      • 2 porsi
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      Sambal tomat + tempe goreng

      Bahan-bahan untuk sambal👇 • tomat ukuran sedang • cabai keriting merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • garam • gula merah (bisa diganti gula pasir) • terasi (saya skip karna stok terasi kosong😅) • Racikan untuk tempe goreng 👇👇 • tempe ukuran kecil • bawang putih, kupas •
      • 5 menit
      • 1 porsi
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      Bakwan jagung

      jagung manis (serut) • daun bawang • bawang putih • bawang merah • buat cabai keriting merah (opsional) • daun jeruk (opsional, karena tidak punya seledri) • tepung terigu • tepung sasa (karena tidak punya tepung beras) • garam • lada bubuk • telur
      • 5 porsi
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      Oseng kacang panjang + jagung muda

      Secupnya kacang panjang (saya cuma 4 helai, karna tinggal it) • jagung muda • cabe rawit hijau • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat (opsional) • lada, garam, gula • Kecap manis secukupnya (opsional) • air
      • 2 porsi
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      Sop tahu ala anak kost

      wortel ukuran kecil • tahu putih ukuran kecil • tomat ukuran sedang • Kembang kol ukuran kecil (saya menggunakan setengahnya) • bawang merah • bawang putih • Lada (secukupnya)
      • 10 menit
      • 2 porsi
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      Udang goreng crispy

      udang ukuran sedang • Tepung terigu • Bumbu yang dihaluskan 👇 • telur • Garam • Lada • bawang putih • Kaldu bubuk (opsional)
      • 3 porsi
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