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Lani_cecil

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    Sop ikan patin/ dori (fillet)

    ikan dori/patin lumuri jeruk nipis potong2 • tomat besar • sere, daun jeruk, daun salam • daun bawang potong, 2 buah baput bamer, cabe rawit optional • Air • Kaldu bubuk garam merica
    • 15 menit
    • 4-5orang
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    Apple Ginger Tea. (Teh Apel&Jahe)

    apel fuji • goji berry • Angco • jahe • Air
    • 20 menit
    • 1 orang
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    Apel steam with Gojiberry & Angco Chinese Recipe

    apel Fuji tidak usah kupas kulitnya potong saja • Angco kurma cina • goji berry/kiche • gula merah/brown sugar ini optional boleh pakai atau tidak
    • 15 menit
    • 1 orang
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    *Omelet tahu telur*

    telur • wortel diserut (boleh tambah toping lain misal kornet,dll) • Daun bawang potong kecil • Garam kaldu jamur merica • tepung tapioka/maizena • tahu sutera/cina
    • 15 menit
    • 3 orang
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    Bubur ayam ala chinese

    Dada ayam fillet potong kecil • Nasi putih 1 setengah mangkok • bawang putih haluskan. Jahe memarkan secukupnya • Daun bawang iris tipis untuk pelengkap • garam lada penyedap dan minyak wijen • Air
    • 1 jam 15 menit
    • 4 orang
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    Steamboat ala ala rumahan

    Cedea steamboat 300gr baso ikan, crab stik, pangsit rebus • wortel potong panjang rebus dulu • Sawi/pocai secukupnya daun bawang • Garam penyedap • Air • Kaldu dashi/ kaldu ayam
    • 20 menit
    • 3 orang
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    Nasi Hainan bumbu Mama

    ayam • bumbu nasi Hainan cap mama • Mentega untuk menumis • Beras 2 cup gelas agak besar kalau saya • Air 800ml utk merebus ayam
    • 30 menit
    • 5-6 orang
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    Kongnamul guk! Sup tauge korea

    Toge jepang • Daun bawang iris, bawang putih 2siung dicincang kasar • Cabe ijo dikit aja dipotong kecil sesuai selera • Soy sauce • Fish sauce/kecap ikan • Air kaldu ayam 150ml kira kira aja. • Garam penyedap
    • 15 menit
    • 3orang
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    Makaroni sosis baso kecap

    makaroni rebus • Baso • sosis ayam • Tomat kecil • Bawang merah . • Bawang putih diiris • Margarin, garam, kecap manis, saus tiram, penyedap • Air
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Beef bulgogi saos mamasuka

    daging sapi iris tipis atau potong kotak..direbus • Bawang bombay iris tipis • Saos bulgogi mamasuka secukupnya untuk merendam semalaman • Air, penyedap rasa, lada, minyak goreng
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Quick rice steam (sarapan pagi)

    beras cuci bersih • wortel potong dadu • kentang yang agak besar potong dadu • sosis kanzler brockhorst potong dadu • Daun bawang iris iris kecil • Saus tiram, kecap manis, lada, garam, penyedap • Minyak wijen
    • 40 menit
    • 4 orang
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    Milk Tea

    teh hitam/ earl grey tea • Susu kental manis • Susu putih ultra • susu dancow bubuk • Gula secukupnya... Bila suka manis bisa tambahkan sendiri
    • 20 menit
    • 4 orang
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    Siomay ayam

    daging ayam giling • Jamur cincang halus • Wortel parut • Garam merica bumbu kaldu jamur • minyak wijen • sagu • Daun bawang • Kulit pangsit/siomay CRM
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Sohun goreng cabe hijau, telor, daging

    sohun cap mangkok cirebon • telor ayam • Daging giling ayam • Cabe hijau besar • Bawang bombay dan bawang putih di cincang halus • Penyedap, garam, lada, kecap asin, kecap manis, kecap ikan
    • 25 menit
    • 4 orang
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    Tumis tahu daging giling ayam

    Tahu cina ukuran kecil • Daging giling ayam • Daun bawang • 1 siung bawang putih di cincang • Kecap asin • kecap manis • penyedap • lada • saos tiram
    • 15 menit
    • 3 orang
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    Tumis wortel buncis daging

    Wortel yang diiris kotak secukupnya • Buncis yang diiiris serong • Daging ayam giling/cincang secukupnya. • Bawang putih, bombay sedikit • garam • penyedap rasa • kecap manis • kecap asin • kecap ikan
    • 20 menit
    • 4 orang
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    Lumpia Tahu

    tahu cina • wortel serut halus • daun bawang • Garam, penyedap rasa • telur • Kulit lumpia isi 8 atau 9
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      Es cappucino

      kopi instant • Es batu • Susu kental manis putih • gula pasir jika suka. • Air matang • Bisa tambahkan milo sachet/coklat bubuk / 2 oreo kecil
      • 2 gelas
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      Lontong mie kukus

      indomie • telur • Santan sasa kecil • Bumbu indomie, minyaknya juga • Cabe rawit hijau • Daun pisang • Bisa tambah kornet, irisan wortel, telur puyuh sesuai selera • Garam, lada jika dirasa kurang rasa
      • 12bungkus
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      Korean steam egg ttukbaegi

      telur ayam • Kaldu ayam • Garam, penyedap • Saus tiram, minyak wijen • Daun bawang iris tipis
      • 15 menit
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