Bahan untuk merendam : • ayam fillet / ayam difillet sendiri • bawang putih di parut • Garam • Lada bubuk • Kecap asin • Minyak wijen • Kaldu ayam bubuk • Bahan pelapis • Telur ayam • Tepung terigu serbaguna/saya pakai sasa hot spicy • Tepung maizena •