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Surabaya
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    AYAM POKPOK CRISPYYY ✨

    Bahan untuk merendam : • ayam fillet / ayam difillet sendiri • bawang putih di parut • Garam • Lada bubuk • Kecap asin • Minyak wijen • Kaldu ayam bubuk • Bahan pelapis • Telur ayam • Tepung terigu serbaguna/saya pakai sasa hot spicy • Tepung maizena •
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      CEKER PEDAS/CEKER MERCON

      Ceker Ayam • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Besar(sesuai selera) • Cabai Rawit(sesuai selera) • Daun Salam • Daun Jeruk • Garam • Gula • Merica bubuk • Saori Saus tiram • Kecap manis •
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        Udang saus padang✨

        Udang • bawang putih • bawang merah • kemiri • Cabai besar • cabai cabai kecil • Tomat • Saos Tomat • Saos Sambal • Garam • Gula • Merica Bubuk •
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          Pentol ayam simpel anti borax👹🙅

          ayam bagian dada • Bawang putih • Merica • Garam • Air • Tepung terigu • Tepung kanji • Penyedap rasa(Mas*ko/ro*co)
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            Ayam suwir pwedas muwaniz😎

            ayam bagian dada • bawang putih • bawang merah • cabai besar • cabai rawit • Merica utuh • Merica bubuk • Kemiri • Garam • Gula merah(aren) • Gula putih • Kecap •
            • ±30 menit
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            Steak ayam simpel

            ayam • Tepung ayam crispy • Bawang putih • bawang merah • bawang Bombay • Saori saos tiram(yang warna pink) • Sosis • Kentang • Wortel • Pentol • Garam • Gula •
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              Siomay bandung ala surabaya

              Kubis • Tahu • Terigu • Tepung kanji/tapioka • bawang putih • cabai besar • cabai kecil • Gula • Garam • Merica • Kentang • Kacang tanah (digoreng) •
              • 2 jam
              • ±7 piring
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              Mie setan pedas gila

              mie burung dara • bawang Bombay • bawang putih • bawang merah • Merica • Garam • Gula • Kecap • Beef/ham • Pentol • Cabai rawit (sesuai selera) • Cabai besar •
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                Pizza simple greget😚

                Bahan untuk adonan • tepung terigu • telur • Fermipan • Susu kental manis • Gula pasir • Margarin • garam • Air es • Bahan saos • Saos indofood pedas • Bawang bombay •
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                  Tahu jungkir balik (tahu walik)

                  ayam (pisahkan dari tulang nya) • bawang putih • Pala • Merica • Garam • royco untuk penyedap • Air mineral • Tepung terigu • Tepung tapioka • Tahu yang sudah digoreng kotak"
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                    Sambal pencit (mangga muda)

                    Cabai • terasi • kemiri belah masing" kemiri menjadi 2 bagian (digoreng) • Garam • Gula • Air mineral • Pencit (mangga muda) diparut dengan parutan wortel/keju
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                      Cumi saus asam manis

                      Cumi-cumi segar • bawang Bombay • cabai rawit(cincang halus) • bawang putih (cincang halus) • bawang merah(cincang halus) • Saus pedas • Saori saos tiram • Garam • Merica bubuk • Gula • Tepung terigu Sasa hot&spicy
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                        Papeda sonet yummy(sosis kornet)

                        Tepung kanji (tapioka) • Tepung Terigu • Telur ayam • Garam • Merica • Gula • royco • Kornet dan sosis (digoreng) • Mayonaise • Saos pedas • sate
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                          Siomay kukus/Dimsum

                          ayam • Bawang putih • Tepung terigu • Tepung kanji(tapioka) • Kulit martabak • Telur • Gula • Garam • Merica • Wortel (diparut dengan parutan keju) • Bawang pre
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                            Ayam geprek bensu kw/ ayam geprek pedas gila

                            ayam • tepung hot and spicy sasa • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (sesuai selera) • Keju cheddar • Tepung maizena • Merica bubuk • Minyak • Bumbu racik ayam • Bon cabe
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                              Stik kentang renyah

                              Kentang (potong panjang") • Garam • Tepung maizena • Air bersih • Minyak goreng
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                                Cimol pedas gurih anti meledakkk🤪✨

                                tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih • Air mendidih • Garam • Kaldu ayam bubuk • Bumbu tabur : • Cabai bubuk • Sapi panggang • Balado

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