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Titanium_Kitchen

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Seorang IRT sejati yang ingin mencoba hal² baru. & semoga resep²ku menginspirasi bagi banyak orang 😍

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    Sayur Lodeh Kedondong Parut

    kedondong muda • kelapa parut setengah tua • ikan tongkol • santan kara • cabe rawit (sesuai selera) • terasi udang • bawang putih • bawang merah • kunyit parut • lengkuas parut • Gula, Garam, & kaldu
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      Palumara Ikan Layar

      ikan layar panjang • air asam jawa • Garam • Gula • Kaldu bubuk • air putih • bawang putih • bawang merah • kunyit segar • Cabe rawit • tomat ukuran sedang • cabe hijau
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        Sambal Pete Tetelan

        pete kupas • tetelan sapi • Minyak goreng • kecap manis • saori saos tiram • Gula • Garam • cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran besar
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          Rujak Buah Sambal Kacang

          buah²an (sesuai selera) • Air • kacang tanah goreng • cabe rawit • Gula merah sessui • Garam • air asam jawa
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            Kangkung Blacan

            kangkung • Gula • Kaldu bubuk • air • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • terasi • teri medan
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              Sambal Terong & Teri

              terong bulat • Ikan teri • bawang merah • cabe merah besar • Minyak • Gula • Garam • Kaldu bubuk • cabe rawit • bawang putih • terasi • tomat
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                Oseng-Oseng Ikan Asin Saus Tiram

                ikan asin (sesuai selera) • cabe hijau • cabe merah besar • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • saus tiram • kecap manis • gula pasir • Garam • minyak
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                  Plecing Ayam Pedass Khas Lombok

                  ayam • jeruk nipis • jeruk sambal • Minyak • Garam • Gula • Kaldu bubuk • air • Bumbu Halus • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar • bawang putih •
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                    Kacang Merah Pedas Manis

                    kacang merah • Gula merah sisir 75 gram • Gula pasir • Garam • air asam jawa • air • Minyak goreng • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih
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                      Oseng Pedas Kulit Sapi

                      kulit sapi • Minyak • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Kecap manis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • jahe • cabe hijau • cabe merah •
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                        Tumis Buncis Jamur Saus Tiram

                        buncis • tomat ukuran sedang • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • saus tiram • Garam • Gula • Minyak goreng • Air
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                          Abon Daging Sapi Pedass

                          daging sapi • santan kara • Gula merah • Garam • Kaldu bubuk • sereh • bawang goreng sbg taburan (beli di tukang sayur) • Minyak goreng • cabe kriting kering • bawang putih • kemiri • lengkuas •
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                            Sambal Bawang Daging Sapi

                            daging sapi • bawang merah • cabe merah besar • kecap manis • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Minyak goreng • cabe rawit merah (sesuai selera) • bawang putih • terasi
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                              Tongseng Daging Sapi

                              daging sapi • santan kara • kubis ukuran kecil • tomat ukuran sedang • daun salam • daun jeruk • ketumbar bubuk • lengkuas • sereh • Minyak secukupnya untuk menumis • kecap manis • garam •
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                                Kripik Pangsit Pedas Manis

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                                  Gulai Nangka Pedass

                                  nangka muda iris-iris • santan encer • santan kentak • minyak • Gula pasir • Gula merah (sesuai selera) • Garam secukupnya (sesuaikan) • Kaldu bubuk • Cabe rawit + cabe kriting semampunya (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri •
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                                    Corn Cream Soup

                                    telur ayam negri • jagung manis pipil blender • keju cheddar (parut) • air air matang buat blender jagung • bawang putih • bawang merah • Gula & garam • potong tofu • baby wortel parut • minyak untuk menumis
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                                      Schotel Kentang Kukus

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                                        Salad Buah Yoghurt Durian

                                        pir hijau • buah semangka • buah Melon • buah nanas • buah durian ukuran besar • jambu merah ukuran sedang • Bahan saos • yoghurt plain • SKM putih • mayonaise
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                                          Cumi Kuah Hitam

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