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memasak dengan cinta adalah ibadah

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    Mie rebus

    mie instan rasa apa saja yg ada dirumah • udang • telur • Jamur hokto putih • Bumbu: • bawang merah, diiris • bawang putih, digeprek, cincang halus • paket bumbu dan minyak mie instan • Minyak sayur • air
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      Es cincau

      air matang • daun cincau • Es batu • Sirup cocopandan • Air dingin
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        Rujak kerupuk

        Kerupuk pasir • cabe merah • cabe rawit • terasi • gula merah batok • asam jawa • Air panas • Garam
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          Nastar

          tepung terigu kunci biru • tepung maizena • margarin • butter wijsman • tepung gula halus • kuning telur rebus, haluskan • susu bubuk • Selai nanas homemade
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            Acar mentah

            ketimun, dicuci bersih • wortel, dikupas, dicuci bersih • bangkoang, kupas, cuci bersih • Bumbu: • bawang merah • cabe rawit • Garam • Gula pasir • Cuka • air hangat
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              Suki steamboat

              set steamboat (me: merek cedea) • tahu putih, potong2 sesuai selera • sawi putih, cuci, potong2, rebus sebentar • Kembang kol, potong2, rebus sebentar • Jamur enoki • daun jeruk • sereh digeprek, simpul • jahe digeprek • lengkuas digeprek • air kaldu udang • Bumbu halus: • bawang putih •
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                Tumis toge ikan asin

                toge, buangi buntutnya, cuci bersih • daun bawang, rajang kasar • ikan asin jambal, seduh air panas, cuci, potong2,goreng • Bumbu: • bawang putih, digeprek • cabe rawit (sesuai selera), iris2 • Garam • Gula pasir • Kaldu ayam bubuk • Air
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                  Salad buah sederhana

                  pepaya, potong2 sesuai selera • melon, potong2 • semangka, potong2 • yogurt plain (bukan yang cair) • susu kental manis yg putih
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                    Bola-Bola Makaroni Keju

                    makaroni, direbus sampai matang • kornet sapi • wortel yg besar, kupas, dicuci dan dipotong2 • buncis, dicuci, dirajang kasar • susu uht full cream • terigu • keju kraft cheddar, diparut • Bumbu: • bawang putih digeprek • bawang bombay dirajang kasar • lada bubur • gula pasir •
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                      Sup bakso

                      ayam kampung dipotong2 sesuai selera • air • Bakso sapi • sawi putih, dicuci, dipotong2, direbus sebentar • daun seledri disimpul • daun bawang dirajang halus • tahu cina, dicuci, potong sesuai selera • Bumbu: • bawang putih digeprek • jahe digeprek • Lada bubuk • Garam •
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                        Air Nabeez

                        kurma dibuang bijinya (harus ganjil ya kurmanya) • air minum
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                          Jus susu kurma

                          kurma (saya pakai kurma sukari) • susu cair full cream atau bear brand • air matang
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                            Zuppa sup kacang merah giling

                            kacang merah kering, direndam semalaman sampai mekar • pulang iga atau tetelan • puff pastry instant • daun seledri • kuning telur kocok lepas • Bumbu halus: • bawang putih, belah 2, goreng sampai kekuningan • merica bubuk • pala • Garam • air • gula pasir •
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                              Roti bunga bawang putih

                              tepung protein sedang • gula pasir • garam • ragi instant • susu cair hangat • telur ayam yang besar • butter (suhu ruang) • Bahan olesan (dicampur): • butter atau margarin • garam • daun bawang (ambil daunnya saja dirajang halus) • bubuk bawang putih (me:2 siung bawang putih diulek)
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                                Castella coklat

                                Bahan A: • minyak jagung (me: minyak sayur) • coklat bubuk • kopi instant (saya ganti dg DCC yg ditim 1 sdm) • susu cair • tepung kunci biru • Garam • kuning telur • gula pasir • Bahan B: • putih telur • gula pasir •
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                                  Ayam tepung saos asam manis

                                  ayam yang sudah ditepungi dan digoreng • bawang putih digeprek • bawang Bombay • tomat, dikupas, direbus, diblender • saos tomat • saos tiram • Gula pasir • Garam • Kaldu bubuk ayam • tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air • lada bubuk
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                                    Tumis genjer tauco

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                                      Bubur sayur queker oat meal

                                      Quaker oat meal • bayam, cuci bersih, rajang kasar • kentang, potong sesuai selera • kacang panjang, potong-potong • wortel, potong sesuai selera • serai digeprek • kemangi, siangi, cuci bersih(boleh di skip) • jagung manis, dipipil • garam • air
                                      • 3 porsi
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                                      Taiwan castella

                                      Bahan A : • minyak sayur • tepung kunci biru • kuning telur • pasta vanila • Bahan B : • putih telur • gula pasir • garam • Bahan Pelengkap : • Keju slices secukupnya • Keju parmesan
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                                        Bubur ayam jagung manis

                                        ayam potong kecil-kecil • beras dicuci • saos tiram • minyak wijen • merica bubuk • bawang putih dikeprek • Garam • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • air • Bahan pelengkap: • Kecap manis • Bawang merah goreng •
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