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miitaa gendiz

miitaa gendiz

@cook_9569430
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Bukan pinter masak, tapi emang suka masak .

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  • miitaa gendiz miitaa gendiz
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    #pekaninspirasi.. sayur simple,  udang petak umpet

    udang bersihkan • selada hijau • bawang bombay • tomat • bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabai keriting merah • cabai setan / cabai merah pedas • : • gula pasir • garam •
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      Siomay daging udang #pekanispirasi

      daging sapi • udang kupas • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • merica • garam • gula pasir • kaldu sapi • pelengkap : • telur • labu siam di parut •
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        Manisan kolang kaling #kamismanis

        kolang kaling • gula pasir • pewarna makanan • air
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          Pisang nanas keju #kamismanis.  karena berbuka harus dengan yang manis dan halal

          kulit lumpia • selai nanas • pisang. bisa pisang apa aja yg bisa d goreng • kuning telur / air terigu • minyak goreng
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            Selai nanas isian nastar

            nanas tua dan matang • cengkeh • kayu manis • gula pasir
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              Nastar tanpa ovmixer tanpa mixer #kamismanis

              tepung terigu • margarin • kuning telur • gula halus • maizena • susu bubuk • bahan olesan : • kuning telur • madu • topping : • keju parut • cengkeh
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                Soto iga / soto sapi

                iga sapi • Bahan halus : • bawang putih • kecil bawang merah • merica butir • kemiri • kunyit • jahe • Bahan tumis : • daun salam sobek2 • daun jeruk • sereh geprek •
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                  Rujak es lilin

                  Mangga serut /cacah • Jambu air cacah • Nanas cacah • Bumbu halus : • Gula jawa • garam • bawang putih • terasi • kacang goreng • cabai • kencur • Air
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                    Ayam bacem

                    ayam potong sesuai selera • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • lengkuas geprek • jahe geprek • sereh geprek • daun salam suwir • Garam, gula pasir, gula jawa, kecap dan air
                    • 8 potong
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                    Bakwan royco

                    Tepung terigu • kubis • Wortel • Daun bawang • Royco • Minyak goreng
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                      Urap / gudangan bayam tanpa minyak hemat

                      bayam 2000 • wortel 1000 • Kecambah / tauge 1000 • petai cina 1500 • kelapa parut sedang 2000 • Bumbu halus : • Gula jawa, garam • Gula pasir pengganti penyedap • cabai rawit • bawang putih kecil • daun jeruk • kencur
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                        Ikan goreng sambel kecap

                        ikan • Ketumbar • bawang putih • jeruk nipis • Bahan sambel : • tomat • cabe rawit • bawang merah • bawang goreng • Kecap manis • Garam
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                          Sambel goreng telur puyuh

                          telur puyuh • pete • Bumbu halus : • tomat • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe keriting • terasi • kunyit • Bumbu tambahan : • jahe •
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                            Beton nangka / isi nangka godog

                            nangka / beton • Garam
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                              Oseng tempe kulit mlinjo

                              Kulit mlinjo • Tempe • Tahu pong • Bawang merah • Bawang putih • Cabai • Kecap manis • garam • Gula jawa yg disisir • gula pasir pengganti penyedap • Minyak goreng
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                                Balado ikan keranjang / tongkol / cue

                                Ikan keranjang/ tongkol / cue • tomat • bawang bombai • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • cabe keriting • kunyit • jahe • Bumbu tambahan : • serai geprek •
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                                  Bakwan jagung

                                  tepung terigu • tepung beras • Penyedap royco • jagung di sisir • wortel potong korek kecil2 • daun bawang rajang halus • Minyak goreng
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                                    Seblak ebi tahu

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                                      Nagasari

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                                        Sambel terong ijo

                                        terong ijo • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • garam dan gula pasir
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