esther

Bahan isi: • ikan giling (ekor kuning atau sesuaikan stok) • wortel diserut kasar • sagu • telur • daun bawang (me oregano, stok daun bwg habis) • bw putih • bw merah • Lada bubuk • Penyedap rasa • minyak wijen (opsional) • Bahan kulit : •

pisang lumatkan • butter margarine (aq wisman+blueband) • madu • kurma (cincang) • telur • baking powder • palm sugar • tepung pro rendah

butter mix margarine (200wisman 300 blueband) • gula halus • skm • putih telur • kuning telur • terigu • vanili bubuk (sekitar 1sdt) • coklat bubuk • pasta coklat black forrest

wisman • blueband • susu bubuk • maizena • gula halus • tepung pgr terigu pro sedang • kuning telur • kuning telur dan • minyak sayur • Selai nanas yang sudah dipulung bulat2

wisman • blueband • gula halus • Skm • putih telur • kuning telur • tepung terigu pro sedang • vanili

ayam kampung • air matang • santan dr 1kelapa, bole ganti dg 2 kara kecil • daun salam • daun jeruk • sereh geprek, ikat • Penyedap • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri •

telur utuh • gula pasir • SP • Bahan kering: • tepung terigu • coklat bubuk good qlty • vanili bubuk • Bahan coklat • dcc good qlty • margarin • SKM untuk lapisan

Nasi liwet : • canting beras • bawang putih • bawang merah • garam • sereh geprek • Air • Bahan isi: • teri medan atau sesuai selera • pete iris2 • cabai hijau • bawang merah •

ikan ekor kuning giling • sagu tani • bawang putih haluskan • garam • gula • Penyedap • air es • Bahan isi bisa keju potong atau telur • Bahan cuka: • bawang putih • gula aren untuk cuka • cabe rawit •

pudding coklat instan • eggdrop buskuit, hancurkan • skm putih • air • vla vanila instan • air panas

wortel uk sedang • jagung manis • telur kocok asal • Larutan maizena (1sendok tepung dan 3sendok air matang) • Kaldu bubuk

ceker ayam, rebus sampai empuk • telur rebus • Kecap manis • Penyedap • bawang putih • bawang merah • kemiri • Lada bubuk • Air

wortel uk besar • kol kecil • air es • garam halus • gula pasir • cuka • Mayonais secukupnya (sy pake mamasuka)

wortel uk sedang, iris tipis serong • brokoli uk kecil sktr 200gr, pisahkan per bunga • tofu, potong jd 10, goreng • sosis sapi potong 4, belah atasnya jd 4 • bawang putih geprek • Minyak untuk menumis • Larutan maizena (1sdm maizena+3 sdm air) • kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera

ayam giling • telur ayam • sagu • wortel cincang halus • kaldu bubuk • Merica • bawang merah • bawang putih • telur kocok lepas untuk pencelup • Tepung panir untuk pelapis

nanas yg sudah jd selai • Bahan kering: • tepung kunci biru • susu bubuk fullcream • maizena • vanili • garam • Bahan basah: • kuning telur • gula halus • butter margarine (sy pake palmia royal) • Keju cheddar parut buat topping

SKM • Air untuk merebus

puding coklat instan (me nutrijel) • susu UHT • SKM putih • garam • vla instan (me nutrijel vla vanila) • air • Strawberry untuk garnish

Bahan kering: • susu bubuk • coklat bubuk good qlty • maizena • terigu • Bahan coklat: • mentega • dcc (dark cooking chocolate) • Bahan putih telur: • putih telur • gula pasir butir halus • Untuk topping bebas ya..saya kali ini pakai keju

daging sapi has dalam,fillet tipis2 • saus teriyaki • kecap manis • saus tiram • merica bubuk • gula garam untuk koreksi rasa • air • bawang bombai iris memanjang setengah lingk • bawang bombai cincang halus • paprika (opsional)