K.S

alpukat mentega matang • Strawberry • kurma buang bijinya • madu murni (saya al shifa)

telur ayam suhu ruang • Air untuk merebus • garam • cuka • Bumbu rendam/marinasi : • kecap asin (kurang lebih) • air (kurang lebih) • minyak wijen (bisa ganti saos tiram atau kecap ikan) • gula kurleb (saya pakai 2sachet diabetasol) • Kaldu jamur/totole/penyedap secukupnya (saya 2sdt) • bawang putih iris tipis • Pelengkap marinasi : •

paket pindang tongkol (saya beli 1 pack isi 6) • Kemagi • petai • Bumbu iris/geprek : • bawang merah iris • bawang putih iris • Cabe rawit • daun salam • jahe geprek • kunyit geprek • serai geprek • kecap manis •

sosis kecil (me : kanzler) • Buncis secukupnya potong sesuai selera • Bumbu : • bawang putih iris tipis • kecap manis • saos sambal • saos tiram • merica • Air • Penyedap/totole

keju (parut) • telur • agar agar plain (saya pakai swallow) • gula diet (diabetasol/tropicana slim) • Wijen • Minyak untuk menggoreng

Bahan isi : • dada ayam cuci bersih (bisa jg pakai dada ayam giling) • telur • siun bawang putih • penyedap/totole (sesuai selera) • lada bubuk • Garam • daun bawang iris halus • Bahan kulit : • telur • santan instant (kara/sasa) • totole/penyedap •

bakso sapi beli jadi • siomay beli jadi (frozen) • tahu cina besar potong sesuai selera • Air • Bumbu : • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • pala bubuk • Garam,penyedap, lada

beras ketan hitam rendam beberapa jam • Kurang lebih 1liter air • daun pandan • garam • Kurang lebih 150gr gula merah/palem • Kuah santan : • santan (65ml santan instant dicampur air) • daun pandan • garam

cumi cuci bersih buang tulang. Tinta jgn dibuang • jeruk nipis • Bumbu : • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • jahe geprek • sereh geprek • lengkuas geprek • tomat iris • daun jeruk buang tulang • Garam, penyedap • Kecap manis •

kembang kol cuci bersih, potong sesuai selera • Mentega/butter • Keju parut • bubuk keju (biasa dijual disupermaket untuk kentang goreng • susu cair • Garam, lada • Oregano/tyme (optional)

ayam (saya pakai sayap) cuci bersih potong sesuai selera • tahu putih di potong segitiga • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • Cabe merah keriting • Bumbu pelengkap : • serai geprek • lengkuas geprek •

tempe • Daun bawang secukupnya iris halus • Cabe rawit secukupnya iris tipis • tepung terigu (kurang lebih) • Air • Bumbu halus : • bawang putih • kencur • kunyit • ketumbar • garam/sesuai selera • Penyedap

daging sandung lamur rebus hingga matang • santan cair (65ml santan instant + air) • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • Cabe rawit iris sesuai selera • Garam, lada, penyedap • daun salam • kecap manis

kelengkeng atau sesuai selera kupas buang biji • buah plum iris tipis (bisa diganti apel) • jeruk nipis/lemon • Bon cabe • Gula dan garam • Air es secukupnya untuk merendam buah

beras ketan rendam minimal 2jam • santan cair (santan instant 65ml + air) • garam • daun pandan simpulkan • pewarna hijau (optional) • Topping : • kelapa parut/sesuai selera + 1sdt garam lalu kukus • Saus gula palm : • Gula palm/merah • tepung maizena larutkan • Air

telur • udang kupas potong kecil kecil • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • garam/sesuai selera • lada halus • nutrijell plain

telur rebus potong sesuai selera • udang bumbui dgn garam dan lada kurleb 1jam • Bon cabe • kecil butter bisa diganti mentega • Daun thyme (optional)

alpukat matang potong sesuai selera • Cincau hitam tawar secukupnya (bisa diganti nutrijel) • Kuah : • santan instant 65ml • gula diabetasol • Es batu • pewarna makanan merah (optional)

kacang kedelai rendam selama 1jam tiriskan • daun jeruk buang tulangnya • Garam dan gula sesuai selera

kerang dara rebus • Bumbu : • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • Cabe ijo rawit sesuai selera rajang • Garam • saos tiram • kecap manis • Totole/penyedap