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Sinta Nur Abrori

Sinta Nur Abrori

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Bengkulu
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    Tekwan gabus

    ikan giling. Aku pakai ikan gabus mom • sagu (tepung tapioka) • garam • penyedap rasa / 1 bks masako ayam • air • bawang putih, haluskan • air • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • Ebi • lada • masako ayam •
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      Tahu walik Crispy

      tahu goreng • tepung terigu • tepung tapioka • air panas • daun bawang cincang halus • Minyak goreng • bawang putih • bawang merah • Garam • Penyedap • cabe rawit cincang halus • bawang merah cincang kasar •
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        Seblak setan lengkap

        ceker ayam • sayap ayam • daun bawang • telur puyuh • telur • bakso ayam • sosis ayam • kerupuk aci • bon cabe original level 15 • bon cabe rasa ebi • lada bubuk • Garam •
        • 1 wajan
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        Tumis tauge tahu

        tauge panjang yg sudah bersih • tahu, potong kecil2 sesuai selera • cabe merah panjang • daun bawang • bawang putih • bawang merah • Garam • Penyedap • Minyak untuk menumis
        • 1 mangkok
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        Ayam & tempe gulai indofood

        ayam • tempe, iris sesuai selera • bumbu Gulai Indofood • bawang merah iris halus • daun bawang • Air sebagai kuah • Minyak untuk menumis
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          Ayam kentang kuah kuning

          ayam • kentang • bawang merah sbg bawang goreng • daun salam • daun jeruk • Minyak utk menumis • Garam • Penyedap • Air • bawang merah untk menumis • serai • lengkuas •
          • 1 mangkok
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          Santan tuna kacang

          ikan tuna, cuci, bersihkan dan potong2 • kacang panjang, (isi 5) • pete • Santan • Gula • Garam • Penyedap • pete • air putih • cabe rawit kecil • Minyak utk menumis • bawang putih •
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            Semur ayam sederhana

            ayam potong dan cuci bersih • kentang potong sesuai selera • cabe merah • bawang merah utk menumis • Garam • Kecap manis • Penyedap • Minyak untuk menumis • Air sbg kuah • bawang putih • bawang merah • merica •
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              Oseng selada tempe

              sayur selada. Potong2 sesuai selera, cuci bersih • tempe (potong dadu kecil2) • bawang merah (iris tipis2) • bawang putih (rajang halus) • cabe merah panjang (iris serong) • Minyak untuk menumis • Masako rasa ayam / penyedap • air
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                Opor ayam indofood

                ayam cuci bersih • I bungkus bumbu instan indofood opor ayam • bawang merah (sebagai bawang goreng) • daun bawang (potong2) • buyir bawang merah untuk menumis (rajang) • Air sebagai kuah • Minyak untuk menumis
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                  Cireng dadakan

                  sagu • tepung gandum • bawang putih (haluskan) • daun bawang (rajang halus) • Air • Garam • Penyedap • kecap manis • cabe rawit • kecil bawang merah
                  • 1 piring
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                  Teri pete

                  ikan teri palembang • pete (petai) • Cabe merah secukupnya (Saya pake segenggam ya mom) • bawang merah (iris) • bawang putih • bawang merah • tomat (potong dadu) • daun bawang • Garam • Gula • Penyedap • Air •
                  • 15 menit
                  • 1 mangkok
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                  Bakwan jagung manis simpel

                  jagung (pipil lepas) • tepung terigu • masako rasa ayam • bawang merah (iris) • daun bawang (iris) • Air • Minyak untuk menggoreng
                  • 10 buah
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                  Sambal manis

                  cabe merah • bawang merah • bawang merah (iris) • bawang putih • daun bawang (iris) • tomat • Gula • Garam • Masako rasa ayam • Air • Minyak untuk menumis
                  • 1 mangkok
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                  Sayur Bajatalur (bayam jagung tauge telur)

                  bayam • jagung • tauge • telur ayam • bawang putih • bawang merah • Air secukupnya untuk kuah • Garam • Penyedap
                  • 5 porsi makan
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                  Pindang Patin simple enak

                  ikan patin. Potong menjadi beberapa bagian. Cuci dan bersihkan • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • cabe rawit (utuh jangan dipotong2) • cabe merah, iris menyerong • tomat, iris • daun bawang, iris tipis • jahe, iris tipis • kunyit, iris halus • Lengkuas secukupnya, geprek/pipihkan • daun salam • daun jeruk •
                  • 4-5 porsi makan

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