Bunda Alika

tepung maizena • coklat bubuk • brown sugar atau gula palem • susu cair • hr butter suhu ruang • dark cooking chocolate, dicincang • minyak sayur • telur ayam • gula pasir • terigu protein sedang • baking powder double action • chocochip/ keju/ almond utk toppingnya

tuna kaleng • bawang bombay dipotong dadu • bawang putih • Garam & merica • Roti tawar • Selada • tomat • keju • Mayoneis & sambal

Bahan A: • tepung terigu protein tinggi • gula pasir • ragi instant • kuning telor • air • Bahan B: • mentega/margarine • garam • Bahan C (pilihan topping) : • White Cooking Chocolate, lelehkan • Almond Slice panggang •

telur • gula pasir • SP • tepung ketan hitam • minyak • margarine yang dilelehkan

telur • gula pasir • terigu protein sedang • air putih atau santan • sp/ emulsifier • garam • vanilla • pewarna makanan yang diinginkan

telur • gula pasir • sp • terigu pritein rendah • susu bubuk • baking powder • garam • vanilla • sirup sunkist • butter/ margarin yang dicairkan

Bahan A : • gula pasir • gula palem • telur utuh • SP • garam • Bahan B : • pisang ambon/ barangan yg matang, lumatkan dgn garpu • Bahan C : • terigu protein sedang • susu bubuk campur & ayak • Bahan D : •

roti tawar • kuning telur • telur • gula pasir • fresh cream (saya whip cream) • susu cair • butter leleh • vanilla • chocolate chip/ chocolate button/ kismis • gula palem untuk taburan • kayu manis

gula (resep asli 250 gr) • telur • vanilla • terigu protein sedang • coklat bubuk • garam • baking soda • baking powder • susu uht • minyak sayur • chocolate chip

spaghetti • smoked beef potong kotak • bawang bombay, dipotong dadu • maizena dilarutkan dengan air • susu uht • garam, merica, oregano & lada • minyak • margarine • keju cheddar parut atau jenis keju tambahan lain

pisang/ 4 buah pisang (saya pakai pisang cavendish. bisa juga pakai pisang ambon. resep asli pakai pisang barangan) • salted butter, cairkan (resep asli pakai butter golden churn) • buttermilk atau yoghurt (saya pakai buttermilk. 120 gr susu putih masak sampai mendidih bagian samping lalu tambahkan 2 sdt air jeruk lemon) • vanilla • brown sugar • gula castor • terigu serbaguna • baking powder • baking soda • bubuk coklat • dark chocolate chip (saya pakai chocolate bentuk koin merk Callebaut)

Bahan Ayam : • ayam giling • bubuk bawang putih • tepung tapioka • maizena • datar baking powder • minyak wijen • putih telur • gula (saya ga pake) • kaldu ayam bubuk • lada • garam •

semangka, potong dadu • nata de coco, buang airnya • evaporasi merk F&N • kental manis putih • syrup cocopandan • selasih. saya pakai chia seeds karena itu yang ada di rumah. cuci bersih lalu rendam di air minum biasa sampai membesar. saring

Nutrijell kelapa • Nutrijell plain • sagu mutiara • nata de coco • evaporasi merk F&N • air kelapa ato hydrococo • pouch kental manis bendera 250 gr • pasta pandan

telur • gula pasir • SP • tepung ketan hitam • minyak sayur • santan instan • garam • vanili

sosis mini. bisa lebih, bisa juga kurang • mie instant rebus • telur dikocok lepas

A. Bahan Kering : • terigu protien sedang • maizena • bubuk kayu manis • baking soda • B. Bahan Basah : • butter/ margarin (saya mix 100 gr butter & 75 gr margarin) • gula aren (saya pakai gula palem. bisa juga diganti dengan gula pasir) • gula pasir • vanilla extract • garam • telur •

terigu protein deang • vanilla • baking powder • baking soda • garam halus • gula pasir • buttermilk (panaskan susu cair hingga pinggirnya bergelembung. matikan api, lalu tambah 2 sdm jeruk lemon ato jeruk nipis, aduk dengan sendok), diamkan 10 menit • butter dilelehkan

teri basah yang dibuang kepalanya supaya ga pahit • daun bawang, diiris • telur • bubuk merica, ketumbar, kunyit & garam • terigu

I : • Dada ayam fillet, garami, kucuri jeruk, diamkan 15 menit lalu rebus hingga ayam matang • air kaldu ayam • kentang besar, potong dadu • daun salam, 2 lembar daun jeruk & 2 buah sereh diambil putihnya • lengkuas, digeprek • santan sedang kekentalannya • II : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •