Dapur Ummu Muhammad

kentang (rebus dan hancurkan) • keju parut • maizena • Lada • Garam

Bahan pancake : • Terigu (segitiga biru) • Gula pasir • mentega cair • baking powder • soda kue • susu cair • telur • Isian : • Dcc

tempe kacang • daun bawang prei • Garam • Lada bubuk • Ketumbar bubuk • Tepung bakwan (me : Sasa) • Air

Jamur • Tomat • Cabe rawit (sesuai selera) • Bawang putih • Garam • Gula pasir • Lada bubuk • Penyedap rasa (optional, boleh skip)

terong ukuran besar • Bumbu halus : • buat cabe rawit (atau sesuai selera) • tomat ukuran besar • bawang merah • bawang puti • Terasi • Tambahan : • Daun jeruk • Garam • Gula • Lada bubuk •

tepung terigu (me : segitiga biru) • gula pasir • margarin cair • garam • minyak goreng • kuning telur • susu cair • Olesan : • Margarin (boleh dilelehkan) • Minyak goreng untuk merendam • Varian rasa : • Original •

tepung terigu (me : kunci) • gula pasir • telur • kuning telur • SP • SKM • susu bubuk (me : fiber cream) • coklat bubuk (me : 1 sachet chocolatos) • minyak goreng • Bahan vla : • gula pasir • tepung maizena •

Dada ayam • ceker • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit (sangrai/bakar) • kemiri (sangrai) • cabai rawit • cabai hijau besar • cabai merah besar • terasi bakar/goreng • Bumbu tambahan : •

ceker • Bumbu halus : • cabai rawit (sesuai selera) • cabai merah besar • kemiri • bawang merah (besar) • bawang putih (besar) • minyak goreng • Bumbu tambahan : • sereh (geprek) • daun salam • daun jeruk •

kangkung • Bumbu halus : • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • terasi • Tambahan : • Saori saos tiram • garam • gula pasir • lada bubuk • air (optional jika ingin banyak kuah nya)

Pisang ijo (boleh pisang lain) • telur ayam • gula pasir • SKM • tepung terigu (saya segitiga biru) • margarin (lelehkan) • baking powder • baking soda

Roma malkist • Bahan adonan : • tepung terigu (segitiga biru) • susu full cream (Dancow) / chocolatos untuk rasa coklat • gula pasir • mentega (forvita) • air • Pelapis : • putih telur

paha ayam (potong jadi 3 bagian perpaha) • Bumbu marinate : • Jeruk nipis • Garam • Bawang putih • Lada bubuk • Bumbu saos mentega: • Bawang merah • Bawang putih • Bawang Bombay 1/2 siung (kemarin ga pakai karena habis) • Cabai hijau (optional) • Mentega •

ayam (saya pakai paha) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • cabe merah besar (hilangkan bijinya) • Bumbu lainnya : • serai • daun salam • dauh jeruk •

Teri • Pete • Bumbu: • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit • Cabai merah • Cabai hijau • Laos 1cm geprek • Sereh • Daun salam • Daun jeruk •

kentang kupas • kuning telur ayam • putih telur ayam (baluran) • Bumbu : • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Seledri • Garam • Gula pasir • Lada bubuk

Teri kecil • Lamtoro • Kelapa parut muda • Bumbu : • Cabai rawit 10 buah (sesuai selera) • Bawang merah • Bawang putih • Daun jeruk • Jahe 1 cm di geprek • Garam • Gula pasir • Gula merah •

Kangkung / kacang panjang • Jagung • Jipang • Kacang muda (ini enak banget kalo ada) • Bumbu : • Tomat • Bawang putih • Bawang merah • Cabai rawit 2 buah (sesuai selera) • Cabai merah besar • Daun salam • Gula merah •

Sawi putih • Udang • Toge kedelai • Bumbu • Bawang putih • Cabai rawit (sesuai selera) • Tomat kecil • Garam • Gula pasir • Saori saos tiram • Lada bubuk • Air

Bahan adonan: • pisang (bebas pisang apa aja) • telur • tepung segitiga biru • gula pasir • SKM (lebih enak susu bubuk) • Bahan Baluran : • tepung terigu • telur • tepung panko (boleh ganti panir) • Bahan topping: • Keju •