nangka muda(kukus dulu biar empuk) • Tunas lobak beli 2 rebu aja • Kerupuk kulit tuk gulai • santan sedang • santan agak kental • Kunyit, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih • Cabe giling • Ketumbar bubuk,,kemiri • Daun,jeruk,daun salam, serah dan daun kunyit • Garam, gula pasir