Shui Chim

Tepung ketan hitam • Minyak sayur • santan kara • gula pasir • SP • BP • telur ayam

beras cuci bersih • ikan dori fillet • kuntum brokoli cincang kasar • saus tiram • air • bawang putih cincang halus • bawang merah cincang halus • mentega

beras cuci bersih • daun pandan air secukupnya • ikan dori filet • wortel cincang halus • kecap manis • kecap asin • bawang merah iris tipis • bawang putih cincang • minyak sayur • air • telur rebus belah dua bagian

☆ BAHAN KULIT PANGSIT ☆ : • kulit pangsit • ayam daging giling • udang kupas cincang halus • kuning telur • minyak • garam • merica bubuk • tepung tapioka • air • ☆ BAHAN MINYAK BAWANG PUTIH ☆ : • minyak sayur •

terigu • butter (Boleh mix 100 gram Margarin + 200 gram Wisman) • keju • susu bubuk • telur • ☆ BAHAN OLESAN ☆ : • kuning telur • Keju

dada fillet • ☆ BUMBU HALUS ☆ : • buang bawang putih • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • ♡ BUMBU TEPUNG ♡ : • tepung terigu • tepung maizena • garam • tepung serbaguna • ☆ PELAPIS ☆ : •

fillet dada ayam • margarin untuk menumis ayam • ☆ BUMBU MARINASI ☆ : • bawang putih • lada hitam • saus tiram • garam • ☆ BUMBU SAUS ☆ : • bawang putih • tepung maizena • saus sambel • saus tomat •

ikan kembung, kerat punggung ikan • garam • lada halus • kaldu jamur • ketumbar bubuk • ☆ BUMBU HALUS ☆ : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit gila • kunyit • ☆ BUMBU OLESAN ☆ : •

Lontong • pepaya muda • kacang panjang • tempe • air • santan kara instant • sereh di geprek • daun salam • lengkuas di geprek • gula merah • kaldu bubuk • Garam •

telur • gula pasir • SP • tepung terigu serba guna • coklat bubuk • baking powder • Dark cooking chocolate (DCC) • minyak sayur • SKM (susu kental manis) • garam

mie • bakso ayam • sosis ayam • telor • Sawi ijo • Garam • Lada bubuk • Kaldu ayam • Saos sambel • Saos tomat • Saos tiram • Air putih •

☆ Bahan Isian ☆ : • wortel, kupas • kentang, kupas • bawang putih, haluskan • daun bawang • air putih • garam halus • Lada bubuk • Gula pasir • Kaldu bubuk • tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air • telur ayam, rebus, kupas & potong-potong •

kerupuk (Krupuk nya sesuai selera) • mie • bakso • sosis • telur • Garam • Gula • Lada • Saos sambal • Saos tomat • Air • ♡ BUMBU HALUS ♡ : •

tepung terigu segitiga biru • gula pasir • coklay bubuk • telur • margarine • dcc (dark cooking chocolate) • vanili bubuk • sp (cake emulsifier) • baking powder • skm coklat • gran keju di parut • loyang yang sudah di lapisi kertas minyak dan dilolesi margarin dan ditaburi tepung •

jengkol yang sudah dikupas kulit luarnya • Teri medan • Garam • Kaldu ayam bubuk • Gula • ☆ BUMBU UNTUK MEREBUS JENGKOL ☆ : • serai • daun salam • daun jeruk • jahe • ☆ BUMBU HALUS ☆ : • cabe rawit gila •

ikan kembung isi 3 • daun kunyit • daun jeruk • daun salam • serai • santan • asam jawa • Garam • Gula • ☆ BUMBU HALUS ☆ : • bawang merah • bawang putih •

puding coklat susu • air putih

ketan putih rose brand • tepung beras rose brand • vanili • kelapa di parut • Gula merah • Air • Garam • Daun pandan • Pewarna hijau kopoe-kopoe

cumi • bawang putih • bawang merah • cabe rawit gila • tomat • Minyak sayur • Garam • Kaldu ayam bubuk • Air

sawi putih • cabe rawit merah • bawang putih • telor • Garam • kaldu ayam bubuk • kaldu jamur bubuk • Saus tiram • Air