Ziie Jambak

Padang Lawas-Sumut(Asli Lintau Sumbar)

Saya seorang ibu rumah tangga biasa yg kesehariannya hanya di rumah.
Masakan saya hanya masakan sehari hari yg saya masak untuk suami ❤️

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Mekdi kaWe hot n spicy

dada ayam • bawang putih • lada • Tepung bumbu sasa hot n spicy • Air es
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Sambalado asam durian (sambalado dughien)

daging durian • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • ikan teri belah • garam dan vetsin
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Kue talam khas Lintau

singkong parut • gula merah • gula pasir • daun pandan • air • santan kara uk kecil • maizena • tepung beras • gula pasir • air • garam
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Soto Ayam Lamongan

ayam bagian dada • air • daun jeruk • lengkuas geprek • sereh geprek • daun bawang iris • Garam secukupnya.Penyedap • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •
- -+2 jam
- 4 orang
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Gulai cumi bunting

cumi cumi • kelapa • tahu putih • telur • kentang(optional) • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • sereh • jahe • kunyit •
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GULAI KUNING UDANG&REBUNG

Udang • Rebung • Kacang panjang 100gr(optional) • Cabe merah • Cabe rawit • Jahe • Kunyit • Sereh • Daun salam • Daun jeruk • Santan • Garam dan penyedap
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Pindang tulang (resep mama)

tulang sapi • rawit • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • laos • serai • daun salam • daun bawang • tomat • kemangi •
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KEPITING SAOS PEDAS(resep simple)

Kepiting bakau • Cabe merah • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Kemiri • Saos sambal • Garam,gula dan penyedap • Air
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Tumis pare udang rebon

Pare • Udang rebon • Cabe merah • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Garam,gula dan penyedap • Air
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Dendeng balado khas padang

daging sapi • Bawang putih • Ketumbar bubuk • Merica bubuk • Sereh geprek • Jahe sedikit(optional) • Garam • Cabe merah • Bawang merah • Bawang putih • d
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Bubur mutiara metode 5.30.7

Bubur mutiara mentah • Kelapa • Gula • Daun pandan
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Ayam geprek kesurupan

Bahan A • Ayam • Ladaku • Garam+royco • Bawang putih halus • Tepung sajiku • Terigu • Telur sebutir • Bahan B • Cabe rawit • Cabe merah • Bawang putih •
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Mie goreng burung dara

Mie burung dara • Supermie • Bawang putih • Bawang merah • cabe merah • cabe rawit(me:tampuk cabe nya ga dibuang biar ga mules) • kemiri • sawi manis • kol • Seledri • Bakso • Ayam suir •
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Kerupuk mie (opak kuah sate)

Bahan A: • Kerupuk ubi yg sudah digoreng • Bawang merah • Bawang putih • Jahe+kunyit • Tepung beras • Sereh (geprek) • Lengkuas(geprek) • Daun salam+daun jeruk(optional) • Bumbu sate • Garam • Royco •
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Bolu pandan(panggang)

telur • Vanili • Sp/tbm • SKM • Terigu • Gula • Garam secukupnya(optional) • Pasta pandan • Mentega
- 30 menit