Angel Vilca

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Angel Vilca

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Estofado de pavo

pavo • zanahoria • alverja • tomates • pasta de tomate • hongos y laurel • cebolla • ajos • aceite
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Lentejas con pollo y mix de pimientos

pollo • pimiento amarillo • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • lentejas • Ajos, sal y pimienta • tomate • yuca
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Langostinos con mix de verduras salteadas

langostinos • ajos • AOVE • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla mediana • zucchini • berenjena • coliflor
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Saltado de coliflor con pollo

pollo • ajos • coliflor • tomate • cebolla • jengibre • Sal y pimienta
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Saltado de brócoli con pollo

pollo (parte pecho) • brócoli • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • ajo molido • huevos de codorniz • jengibre • choclo desgranado
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Perico dorado con ensalada hawaiana

perico • pecana • pasas • piña • manzana Israel o chilena • zanahoria • alverja • choclo • Perejil • Mayonesa light • papas medianas • Zumo de dos limones