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Inne Chaysalina

Inne Chaysalina

@innechaysaln
Surabaya - Bandung, Indonesia
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biasanya masak ga di icip, cuma pake insting, tapi tetap dari hati hehehe

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    Nasi Goreng Daun Jeruk

    Nasi 2-3 porsi (sebaiknya nasi dingin) • Sosis secukupnya, • Udang secukupnya, kupas • Brokoli secukupnya, • telur, kocok • Bawang pre secukupnya, cincang • bawang putih, geprek cincang • bawang merah, cincang • cabe rawit, cincang • daun jeruk/sesuai selera, iris tipis • Kecap asin • gula •
    • 2 porsi
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    Bakmi Goreng Spesial

    Mie Urai 1 bungkus (isi 2) bisa pake merek lain • Choy sesuai selera, saya pakai 2 buah • Jagung muda sesuai selera, saya pakai • Ayam fillet 100gr atau sesuai selera, potong dadu • Baso sapi 4 buah atau sesuai selera, potong menjadi 6 bagian • Jamur kuping • kecap manis • kecap inggris • saus tiram • bawang putih • Daun bawang • Bawang merah bubuk •
    • 2 porsi
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    Ayam Taichan

    fillet dada ayam, potong dadu/lebih besar, sesuai selera • fillet paha ayam, potong dadu/lebih besar, sesuai selera • cabai rawit • cabai merah besar • bawang putih, geprek, cincang • jeruk nipis • bawang merah, iris tipis • garam • minyak goreng
    • 3-4 porsi
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    Nasi Telor

    telor ayam • siug bawang putih • daun bawang atau secukupnya • saus tiram • kecap manis • lada putih • terasi • Cabe kering/bubuk (aku pake punya lemonmilo/chilita) • minyak goreng
    • 1 porsi
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    Cah Sayur Pagoda

    sayur pagoda, atau sesuai selera, potong ujungnya • jamur kancing atau sesuai selera, iris tipis • jamur kuping atau sesuai selera, iris tipis • baso sapi (atau bisa diganti protein lain sesuai selera) • saos tiram • gula • garam atau sesuai selera • lada putih • bawang putih, geprek, lalu cincang • cabai rawit atau sesuai selera, cincang • minyak goreng untuk menumis • air mineral
    • 2 - 3 porsi
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    Chicken Soup

    ayam fillet, potong dadu • jagung muda, iris dgn ketebalan 2-3mm • wortel, iris dgn ketebalan 2-3mm • Kubis secukupnya, potong sesuai selera • Kentang sesuai selera, potong dadu atau iris tipis • buncis, iris dgn panjang 3-4cm • daun bawang, iris cincang • bawang putih, geprek, iris cincang • seledri (bisa lebih, sesuai selera), geprek • lada putih atau sesuai selera • minyak goreng • garam atau sesuai selera •
    • 2 - 3 porsi
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    Ayam Geprek

    pt ayam tepung (aku beli yg udah jadi, contohnya ayam KFC) • cabe rawit • gula merah kira2 seukuran 2 butiran jagung • bawang putih / sesuai selera • bawang merah • tomat • kemangi dikitt aja • minyak goreng, panaskan
    • 1 porsi
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    Baked Potato Mozarella

    kentang, kupas kasar • keju mozarella / banyaknya sesuai selera • garam • lada bubuk • oregano
    • 1-2 porsi
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    Mozarella stick

    keju mozarella block (100-150gr) • tepung roti • tepung terigu • italian herbs • telur • garam • lada bubuk
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      Potato wedges

      kentang • Garam • Merica
      • 15 menit
      • 1 porsi
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      Ayam sambal matah

      dada ayam • bawang merah (atau lebih) • bawang putih (atau lebih) • cabai rawit (atau lebih) • daun jeruk purut • Jeruk nipis • gula • garam • kentang • Minyak goreng
      • +-50 menit
      • 2 porsi

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