ceker ayam • Santan kental • kaldu ayam (air sisa rebusan ceker) • lengkuas (geprek) • sereh • kayu manis (bakar ujungnya biar wanginya keluar) • daun jeruk purut • daun salam • garam • gula • penyedap secukupnya (me: masako rasa sapi) • bumbu halus : •