Tahu telur jepang,potong, goreng sampai kecoklatan • udang kupas • fillet ayam • wortel, iris serong agar cantik • baso ikan, bagi 3-4 potong per buahnya • Perut ikan kering secukupnya,belah jadi kecil rendam air • Jamur hioko kering secukupnya, rendam, iris tipis • daun bawang, potong panjang • seledri, ambil daunnya • bawang putih,cincang halus • saos tiram • kecap inggris •