ayam cincang • maizena • gula garam merica • tahu kecil (berhubung adanya tahu kuning) • bunga kol • ukuran sedang jamur kuping • makaroni • bawang putih • bawang bombay • minyak goreng (untuk menumis) • pala, kayu manis, cengkeh • garam, gula, lada •