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Ummu Ubay

Ummu Ubay

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  • Ummu Ubay Ummu Ubay
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    Fudgy brownies shiny crust 2 telur

    telur utuh • gula pasir • vanilli cair • terigu pro sedang • coklat bubuk • garam • DCC • minyak kelapa • margarin • Topping almond, mente, glaze, chocochips, keju dll
    • 1 jam
    • 4-5 orang
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    Lapis malang ekonomis

    telur utuh • gula pasir • terigu pro sedang • susu bubuk • maizena • emulsifier • Vanilli • butter • margarin • coklat bubuk • Pasta dark coklat • Pewarna kuning telur (bisa skip) •
    • 1 jam
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    Pie Brownies Shiny Crust

    Terigu protein sedang • Margarin • Gula halus • garam & sejumput vanili • air es • DCC • Margarin • minyak goreng • gula pasir • telur • vanili essence • Terigu pro sedang •
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      Brownies kukus potong

      telur • gula pasir • vanili • SP • garam • terigu • coklat bubuk • baking powder • susu bubuk • DCC • minyak goreng • DCC 60gr dilelehkan dgn margarin 1 sdm •
      • 1 jam 30 menit
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      Dessert box red crumbled cheese

      telur • tepung terigu segitiga biru • gula pasir • emulsifier • perisa vanila/pasta vanila • susu bubuk • maizena • mentega • Pasta red velvet • whipped cream bubuk • susu UHT • keju spready
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        Bolu mpasi 9+ simpel

        pisang yg masak kuning berbintik • sufor • telur • terigu
        • 20 menit
        • 3 porsi
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        Bolu pisang coklat

        pisang raja yang sangat matang kehitaman • gula pasir • garam • tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • baking soda • SKM coklat + air jadi 80 ml • minyak sayur • Choco chips
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          Jus alpukat topping Oreo red velvet

          alpukat • gula pasir • SKM • Air mineral yg sudah dingin • Oreo red velvet • Choco chips • Skm coklat
          • 10 menit
          • 2 gelas
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          Sayur lilin/terubuk santan

          sayur lilin yg sudah dikupas • bawang merah • siun bawang putih • kemiri • kunyit halus • santan kara • air matang • Minyak • garam • kaldu bubuk
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            Sawi telur orak arik

            sawi putih, potong2 kasar • telur • bawang merah • bawang putih • kemiri • kaldu bubuk • saus tiram • merica • Garam • Air matang • Minyak sayur
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              Bolu Kukus Rainbow

              telur • gula pasir • SP • vanili powder • terigu segitiga biru • susu cair • minyak kelapa • Pewarna makanan
              • 1 jam
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              Jasuke fla

              jagung • susu full cream • gula pasir • maizena • vanili • margarin • keju cheddar yg sudah diparut • dancow putih • air • garam • Keju • Kental manis
              • 30 menit
              • 4 porsi
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              Bolu kukus agar-agar

              telur • gula pasir • SP • vanili • terigu segitiga biru • maizena • baking soda • agar2 plain larutkan dlm 50 ml air • mentega lelehkan • Kismis atau meses
              • 45 menit
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              Brownies kukus Ny. Liem

              Bahan • telur • gula pasir • SP • vanili powder • garam • terigu segitiga biru • coklat bubuk vanhoutten • baking powder • DCC • minyak kelapa • SKM coklat
              • 1 jam 30 menit
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              Ikan cakalang kuah bening

              bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • cabai • kemiri • serai digeprek • daun salam • jeruk limau • kunyit bubuk • garam • sasa • Air •
              • 30 menit
              • 4 porsi
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              Pudding bronkus

              telur • gula pasir • SP • vanili • tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • DCC dilelehkan • minyak sayur • agar plain • nutrijel coklat • gula pasir •
              • 1 jam
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              Pisang fla custard

              pisang raja masak • susu full cream • vanili • tepung maizena • gula putih • kental manis • mentega dilelehkan • garam
              • 30 menit
              • 2 orang
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              Pancake teflon

              terigu • gula pasir • baking powder • vanili bubuk • telur • susu kental manis putih • margarin leleh • garam
              • 30 menit
              • 1 porsi
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              Kroket ubi isi coklat

              ubi ukuran sedang • tepung tapioca • air masak • Minyak goreng • Coklat/Gula merah
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                Saus terong

                terong • bawah putih • bawang merah • tomat • Merica bubuk • kemiri • Ketumbar • kunyit bubuk • serai • Penyeda rasa masako ayam • gula • Air buat merebus terong •
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