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Yanni Haningsih

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    Tongkol kecap

    Ikan tongkol cue (biasanya sdh dipotong serong) • bawang putih, geprek lalu iris tipis • bawang merah, iris tipis • daun salam • lengkuas, geprek • cabai merah, iris serong • tomat merah (saya pake 3 buah tomat hijau), potong2 • daun bawang, iris 1cm • kecap manis • garam • gula pasir • kaldu ayam bubuk •
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      Ikan asap jantung pisang

      ikan asap, potong2, goreng sebentar • jantung pisang batu, potong2 bagian mudanya memanjang • bawang putih, geprek, iris tipis • bawang merah, iris tipis • daun bawang, potong2 1cm • ebi, cuci • cabai merah, iris miring • lengkuas, geprek • jahe, geprek • daun salam • garam • kaldu ayam bubuk (royco ayam) •
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        Asinan Rambutan Kiamboy

        Rambutan • Kiamboy • garam • gula pasir • cabai merah (sesukanya) • air panas • air putih matang
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          Tumis Pepaya Muda

          Pepaya muda diserut panjang • Petai (saya ga pake) • Daun Salam • Lengkuas geprek • Daun Bawang iris 1 cm • Garam • Gula Pasir • Kaldu Ayam bubuk • Air • Minyak sayur untuk menumis • Bumbu Halus: • Ebi •
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            Pizza Cone ala ala

            kulit kebab / tortila • sosis brastwurst rasa bebas dipotong2 kecil • macaroni • keju cheddar potong2 kotak2 kecil • saus spaghetti bolognaise • keju mozzarela / kraft quickmelt untuk taburan
            • 4 buah
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            Es Lemon Sereh

            Lemon diambil airnya • Sereh ambil bagian putih lalu dimemarkan atau dipotong2 • Daun jeruk • Daun mint • Sprite • Es Batu
            • 1-2 menit
            • 1 porsi
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            Nasi Goreng Simpel

            nasi • telur • kecap asin • garam • minyak goreng
            • 5 menit
            • 1 porsi
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            Dendeng Batokok

            Daging sapi • cabai hijau besar • tomat hijau sedang • bawang putih • bawang merah • Garam • Minyak goreng
            • +/-1,5 jam
            • Untuk 4 porsi

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