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Burung Dara

Burung Dara

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    Mi Tom Yum Ciptarasa

    Mi Urai Original 1 bungkus, rebus hingga lunak • Ciptarasa Mi Kuah Ayam Bawang • Cabai rawit 6 buah, iris serong • Serai 2 batang, memarkan • Daun jeruk 3 lembar, remas-remas • Udang ukuran sedang 200 gram, buang kepalanya • Cumi-cumi ukuran sedang 1 ekor, potong bukat • Bakso ikan 6 buah, belah jadi 2 bagian • Air • Jamur merang 75 gram, belah jadi 2 bagian • Kecap ikan • Daun ketumbar 2 batang, siangi •
    • 2 porsi
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    Es Mi Pisang Hijau

    Mi Urai Original • Pasta pandan • Pisang kepok/ raja kuning • Sirup coco pandan • Es batu serut secukupnya
    • 3 porsi
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    Mi Ayam Gulai Korma

    Mi Urai , rebus hingga lunak • dada ayam Fillet, potong dadu • Lengkuas , memarkan • Cengkih • Kapulaga , bersihkan • Kayu manis • Santan • Asam kandis • Serundeng • Gula pasir dan garam • Minyak goreng • Bawang merah •
    • 2 porsi
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    Mi Gulai Kambing

    Mi Urai , rebus hingga lunak • Daging kambing , potong-potong • Kapulaga • Cengkih • Kayu manis • Lengkuas • Serai , memarkan • Daun salam • Daun jeruk , remas-remas • Santan cair • Santan kental • Minyak goreng •
    • 4 porsi
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    Ciptarasa Mi Soto

    Mi Burung Dara Renteng , rebus hingga lunak • Ciptarasa Mi Kuah Ayam Bawang • Serai , memarkan • Jahe , memarkan • Kunyit , iris tipis • Daun jeruk , remas-remas • Bawang perai , potong-potong • Seledri, potong-potong • dada fillet • Air • Minyak goreng • Telur rebus •
    • 2 porsi
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    Mi Wajik

    Mi Burung Dara 1 keping, rebus hingga lunak • Gula merah 350 gram, sisir • Gula pasir • Santan • Garam • Daun pandan
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      Ciptarasa Tami Capcay

      Mi Burung Dara Original 1 bungkus, rebus hingga lunak • Ciptarasa Kuah Ayam Bawang • Wortel 1 buah, potong serong • Brokoli ½ kuntum, siangi • Baby corn 3 batang, potong serong • Jamur kuping basah • Udang 150 gram, kupas kulit dan kepalanya • dada ayam 150 gram, potong dadu • Bawang bombay ½ buah, cincang • Jahe 1 cm, cincang • Air • Saus tomat •
      • 2 porsi
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      Seafood Bibim Myun

      Mi Urai Original 1 bungkus, rebus hingga lunak • Cumi-cumi 200 gram, potong bulat • Udang ukuran sedang 200 gram, kupas dan sisakan ekornya • Kerang hijau kupas • Wijen • Bawang putih cincang • Bahan Saus: • Soy sauce • Minyak wijen • Gochujang sauce • Brown sugar • Cabai kering tumbuk •
      • 2 porsi
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      Mi Dori Katsu

      Mi Burung Dara 1 bungkus, rebus hingga lunak • Bawang bombay ukuran sedang ½ butir • Bawang putih • Jahe • Minyak goreng • Soy sauce • Air kaldu • Merica bubuk • Gula • Nori 1 lembar, potong-potong • Bawang prei 1 batang, potong-potong • Dori Katsu : •
      • 2 porsi

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