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Elya Oktarina
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Recetas (23)
Cooksnaps (0)
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Semur daging sapi
daging sapi
•
bawang merah
•
bawang putih
•
merica, 1 batang daun bawang
•
Kecap manis, kecap asin, gula, garam, air (secukupnya)
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sayur santan daun singkong + telor
daun singkong (daun labu kalau ada)
•
telor ayam
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe (geprek)
•
cabe (iris kecil)
•
santan kelapa
•
Garam
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis ikan mujair
ikan mujair (potong2 sesuai keinginan)
•
tempe (potong kecil)
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe hijau gede2
•
cabe rawit hijau
•
jahe (geprek)
•
Garam dan royco
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Capcay simple
Brokoli
•
Kembang kol
•
Wortel
•
Bakso (iris2)
•
Bawang merah, bawang putih, cabe merah (iris tipis)
•
Seledri (cincang halus)
•
Garam, air, saos tiram
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Oseng-oseng jamur
Jamur tiram
•
Tahu
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kunyit
•
jahe
•
ladaku bubuk (merica/ketumbar jg gpp)
•
Saos tiram, air, garam
•
Seledri, daun bawang, tomat, bawang bombay
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gulai ikan mujair plus kacang panjang
ikan mujair (potong 2 jd bagian kepala dan ekor)
•
kacang panjang (potong kecil2)
•
Cabe merah keriting
•
bawang putih
•
bawang merah
•
jahe
•
kunyit
•
santan
•
Garam, daun jeruk daun salam, daun kunyit
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lele masak tempoyak (asam durian)
lele (potong 2)
•
Asam durian (tempoyak)
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe
•
cabe merah keriting
•
Garam, gula dan air
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Telor ceplok saos pedas manis
telor ayam (terserah brp jumlah sesuai selera)
•
tomat merah
•
cabe merah keriting
•
gula
•
Bawang merah
•
bawang putih
•
garam
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sop ceker dan buntut (brutu ayam) 😊
Ceker ayam(yg udah direbus sblmnya)
•
Buntut ayam / brutu (yg udh direbus sblmnya)
•
Wortel (iris sesuai keinginan)
•
jahe
•
bawang putih
•
kunyit
•
merica
•
daun jeruk (buang tulangnya)
•
sereh (geprek)
•
Kapulaga dan pekak
•
Daun bawang dan bawang merah goreng
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam gulai rebung
ayam (potong 10/sesuai keinginan)
•
rebung (rebus terlebih dahulu)
•
bawang putih
•
bawang merah
•
jahe
•
kunyit
•
lengkuas
•
cabe merah keriting
•
Garam, santan, asam cuka, daun jeruk
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cumi tumis sederhana
Cumi
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah keriting
•
cabe ijo keriting
•
tomat
•
jahe (digeprek aja)
•
Garam
•
Air perasan jeruk nipis
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Balado terong vs teri
terong ungu (belah 2,dan potong sesuai selera)
•
teri asin
•
cabe merah keriting
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Garam
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Udang balado kentang
udang kupas kulitnya (kalo ga dikupas,jg gpp)
•
kentang (potong dadu)
•
cabe merah keriting
•
cabe rawit
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Air perasan jeruk nipis
•
Garam
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan kuah pedas campur kacang panjang
ikan tongkol kecil (iris jdi 2 bagian,ekor dan kepala)
•
kacang panjang (15buah kalo aq itung kmrn)
•
🍃 bumbu halus :
•
cabe merah kriting
•
cabe rawit (kalo pengen pedes)
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kunyit
•
🍃 pelengkap :
•
Daun jeruk (buang tulangnya)
•
sereh (digeprek)
•
garam
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan tongkol gulai kuning
ikan tongkol ukuran kecil2 (potong jadi 2 bagian)
•
Tahu potong kecil sesuai selera
•
bawang putih
•
jahe
•
kunyit
•
santan
•
cabe rawit
•
daun jeruk (buang tulang tengahnya)
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kolak pisang
pisang
•
Gula aren / gula merah (ukurannya kecil2,jd agak banyak)
•
Kelapa yg udah diparut (pake santan jg boleh)
•
Garam
•
Gula (kalau masih kurang manisnya)
•
daun pandan (kalo ga ada bisa ganti sm vanile)
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan mujair kuah kare
ikan mujair (potong sesuai keinginan)
•
Tahu
•
cabe merah keriting
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kemiri
•
jahe, kunyit, lengkuas
•
sereh, 2 lembar daun jeruk dan daun salam
•
Garam
1 porsi
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Dendeng balado
daging sapi
•
kentang (iris sesuai selera)
•
cabe merah keriting
•
bawang merah
•
Bawang putih
•
merica
•
jahe
•
Garam
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bihun goreng pedas
bihun gede
•
bawang putih
•
bawang merah
•
merica
•
cabe merah keriting
•
tomat
•
Daun bawang, seledri
•
Sawi hijau
•
Royco, garam,lada bubuk
1 porsi
Elya Oktarina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Soto ayam
ayam (sesuai keinginan aja)
•
kentang (potong sesuai selera)
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe
•
kunyit
•
lengkuas (digeprek aja)
•
kemiri
•
merica+ketumbar
•
sereh (geprek), daun salam dan daun jeruk
•
Garam, minyak untuk menumis bumbu, air
1 porsi
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