Budín de banana fácil y económico
Norali @norali
Tenía unas bananas maduras en la frutera (esas que todos esquivan y desprecian) y que mejor opción para aprovecharlas que en un rico budín para la hora de la merienda. Yo esta vez no agregué nada extra pero podés darle un toque especial con nueces, chips de chocolate o lo que tengas en casa y te guste. #merienda
Budín de banana fácil y económico
Tenía unas bananas maduras en la frutera (esas que todos esquivan y desprecian) y que mejor opción para aprovecharlas que en un rico budín para la hora de la merienda. Yo esta vez no agregué nada extra pero podés darle un toque especial con nueces, chips de chocolate o lo que tengas en casa y te guste. #merienda
Paso a paso
- 1
Poner aceite, huevo, azúcar y esencia en un bowls. Batir. Agregar harina tamizada.
- 2
Luego el puré de banana más la leche e integrar muy bien. Debe quedar sin grumos de harina. Poner en molde previamente enmantecado y enharinado. Cocinar en horno 190º durante 45/50 minutos aproximadamente.
- 3
Desmoldar y decorar a gusto. Yo le puse dulce de leche, rodajitas de banana y un poco de coco por arriba. Quedó súper rico !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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